От яйца до курицы
В последние годы сахалинские власти всерьез занялись возрождением сельского хозяйства. В условиях продовольственного эмбарго этот вопрос стал особенно актуальным. О том, как обстоят дела в островных сельхозпредприятиях, какие проекты они реализуют и какие планы строят на будущее, а также о мерах поддержки – наше интервью с министром сельского хозяйства торговли и продовольствия Сахалинской области Николаем Борисовым.
- Николай Иванович, какие средства на поддержку сельхозпроизводителей заложены в областном бюджете на текущий год? В связи с кризисными явлениями в стране не планируется сокращать финансирование?
- Прошлый год мы закончили с финансированием 2,1 млрд. руб., а нынешний год начинаем с этой суммы. И есть убежденность, что до конца года она увеличится. Документы с обоснованием увеличения поддержки отрасли подготовлены и находятся на рассмотрении в областном министерстве финансов и минэкономразвития. Если сравнивать размер господдержки сельского хозяйства 2015 года с бюджетом 2012-2013 годов, он больше в разы.
К сожалению, этого нельзя сказать о выпускаемой продукции, объемы которой по логике тоже должны увеличиться в разы. В сельском хозяйстве отдача происходит не так быстро, как хотелось бы. Если мы сегодня дали рубль на развитие животноводства или молочного скотоводства, завтра мы на этот рубль не получим мяса и молока. Чтобы дождаться первого надоя, необходимо два года растить телку. Чтобы свиноматка принесла поросят, нужно ее купить, построить помещение, а потом три месяца и три недели ждать и все это время кормить, еще 6-8 месяцев требуется для выращивания потомства - итого год. Но и спустя год мы не увидим массового производства свинины – сначала нужно нарастить стадо.
Срок начала отдачи от любых проектов в области животноводства - как минимум два-три года. Несколько быстрее идут дела в растениеводстве. Если весной посадить картофель, уже осенью увидим результат.
- Если говорить об инвестиционных проектах, какие из них можно считать приоритетными? Что даст их реализация населению и островной экономике в целом?
- На Сахалине и Курилах реализуется более 20 крупных инвестиционных проектов. Пожалуй, неправильно будет делить их на более и менее важные. Все они - строительство теплиц, овощехранилищ, животноводческих комплексов, модернизация и техническое переоснащение существующих ферм - нужны и значимы и ставят одну цель: обеспечить островитян вкусными, полезными и доступными продуктами круглый год. Ну и, само собой, это создание новых рабочих мест, увеличение налоговых поступлений в бюджет.
В этом году планируется ввести в эксплуатацию овощехранилища в ООО «Роза ветров» (Анивский район), совхозе «Южно-Сахалинский», хранилища по японской технологии с использованием энергии снега в совхозе «Тепличный». Благодаря последнему проекту производство свежих овощей увеличится почти в два раза. В «Красногорской заимке» (Томаринский район) продолжится строительство цеха по переработке и упаковке продукции, в ООО «Огоньки» (Анивский район) - животноводческого комплекса на 400 дойных коров. В прошлом году из Алтайского края в хозяйство завезено 110 голов племенного молочного стада (голштины). В феврале этого года начали получать первую отдачу – телят и молоко. Объемы производства молока в «Огоньках» в 2015 году составят 1170 тонн (+51% к 2014 году), мяса – 42 тонны (+6%).
Смирныховское ООО «Апис» в прошлом году приобрело 112 голов герефордов (мясное направление). Сейчас животные тоже приносят приплод. В этом году оба предприятия планируют продолжить поставки племенного скота из Алтая. Руководитель «Аписа» уже подписал договор на покупку 100 голов.
Продолжается модернизация птицефабрики «Островная». В этом году завершится разработка проектно-сметной документации для строительства бройлерного производства. Реализация этого проекта позволит предприятию увеличить производство мяса птицы в 2017 году до 3,5 тыс. тонн в год. При том, что сейчас в области всего выпускается около 5 тыс. тонн мяса, это достаточно серьезные объемы.
Фермер Коба Бобокаидзе в 2014 году начал реконструкцию в Южно-Курильске помещения под свиноводческую ферму на 30 продуктивных свиноматок, в этом году планирует открыть мини-завод по переработке мясного сырья с морозильной камерой. Годовая мощность фермы (более 70 тонн свинины) позволит полностью закрыть потребность Южно-Курильского района в мясной продукции.
ООО «Мерси Агро Сахалин» в прошлом году построило свинокомплекс на 12 тыс. голов, уже в сентябре готовая продукция начнет поступать на сахалинский рынок. Сейчас готовятся документы на возведение свинофермы на 50 тыс. голов, комбикормового завода и комплекса по убою и переработке мяса. Комбикормовый завод должен быть готов к декабрю 2015 года, он обеспечит потребность области в качественном комбикорме.
КФХ «Остров» (село Троицкое Анивского района) продолжает строительство перепелиной фермы на 100 тыс. птиц (50 тыс. - яичного и 50 тыс. мясного направления). И это далеко не все проекты.
- Есть ли опасения, что не все запланированное будет выполнено в полном объеме?
- Предложений приостановить или прекратить выполнение проектов в связи с недопоставкой того или иного оборудования не поступало. Азиатский рынок рядом, европейскую технику, ставшую недоступной из-за санкций, можно без потерь заменить аналогами японского, корейского, китайского производства. По состоявшимся сделкам есть гарантии выполнения сторонами своих обязательств. Опасения, конечно, есть, как и в любом серьезном деле, но мы контролируем ситуацию. Все начатые проекты будут завершены.
- А можно ли говорить о реализации новых проектов?
- Желание есть огромное. Вообще надо сказать, что, несмотря ни на какие экономические катаклизмы, селяне проявляют большую активность. В этом году в министерство по различным направлениям поданы заявки на общую сумму 6,6 млрд. руб. Это серьезные средства для сельского хозяйства. Конечно, каждый проект требует тщательного анализа и оценки. Помогать производству ради производства, наверное, неправильно. Нужно расставлять приоритеты. Сегодня область недостаточно обеспечивает себя мясом и молоком, поэтому таким проектам будет уделяться первоочередное внимание. Предпочтение будет отдаваться тем предприятиям, которые начинают развиваться за счет собственных ресурсов, не ждут бюджетной поддержки.
Отборы проведены, основные проекты финансированием обеспечены, остальные ждут майских поправок в бюджет. В прошлом году с учетом корректировки областной казны сельское хозяйство получило около 2 млрд. руб.
- Какие планы по выпуску молока, мяса и яиц поставлены на 2015 год?
- Увеличение планируется, но небольшое. Производство молока намечено в объеме 28 тыс. тонн (+1,4% к уровню 2014 года), мяса – 4,7 тыс. тонн (+1,4%), яиц – 117,5 млн. штук (+2,4%).
- Какие меры поддержки предусмотрены для крестьянско-фермерских хозяйств?
- Как и в прошлом году, в бюджете области заложены деньги на поддержку начинающих фермеров и развитие семейных животноводческих ферм. Финансирование на этот год по сравнению с 2014 увеличилось на 7,5% и составило 15 млн. 392 тыс. руб.
- Благодаря господдержке поголовье скота в сельхозпредприятиях и крестьянских хозяйствах в последние годы постепенно увеличивается, а что можно сказать о состоянии животноводства в личных подворьях?
- К сожалению, у частников поголовье стабильно снижается на протяжении многих лет. Это обусловлено двумя основными факторами: нежеланием молодежи заниматься сельским хозяйством и старением населения на селе. Даже существующие меры господдержки - на содержание одной головы в личной подсобном хозяйстве бюджет выделяет 24 тыс. 196 руб. в год – не являются стимулом для их развития, а лишь позволяют замедлить темпы падения поголовья коров. Производство продукции животноводства и овощей сосредоточено в крупных и средних специализированных предприятиях.
- Сегодня наши предприятия завозят племенной скот из Алтайского края. Доставка обходится недешево. А для животных длительная перевозка – стресс. Может быть, есть смысл разводить племенное поголовье на Сахалине?
- Племенное скотоводство на Сахалине есть. Правда, пока только на базе двух хозяйств. Совхоз «Заречное» развивает мясное и молочное направление (герефорды и голштины). СПК «Соколовский» - молочное. К сожалению, отсутствие свободных земель не позволяет им расширяться.
Несколько лет назад мы потеряли племенное хозяйство «Тимирязевское». Сегодня рассматривается вопрос о его передаче из федеральной в областную собственность. При существующем положении ему как федеральному предприятию невозможно в полной мере предоставлять меры господдержки, какими пользуются областные хозяйства.
Конечно, сегодняшних объемов продаж племенного скота сахалинского происхождения недостаточно для нужд предприятий области. Их нужно увеличивать как минимум в 2-3 раза. И такие планы есть. Рассматривается возможность создания нового предприятия племенного направления. Но это вопрос не одного дня.