Неожиданное средство профилактики болезней печени подсказали сахалинцам

Британские ученые выяснили, что 3-4 чашки кофе в день снижают риск развития болезней печени. Теперь они пытаются понять, какие именно компоненты улучшают здоровье. Подробности сообщает ТАСС.

«Кофе отличается широкой доступностью, что позволяет использовать его в качестве средства для профилактики хронических болезней печени. Это в особенности было бы полезно для стран с низким уровнем дохода, чьи жители значительно чаще страдают от подобных заболеваний и при этом не обладают постоянным доступом к медицинским услугам», — цитирует ТАСС сотрудника Саутгемптонского университета Оливера Кеннеди.

По данным британского издания BMC Public Health, употребление 3-4 чашек кофе в день снижает вероятность развития болезней печени примерно на 20 %, а гибели от них почти в два раза. Согласно статистике ВОЗ, ежегодно около 1,32 млн жителей нашей планеты умирают от болезней печени — это 2,4 % от всех смертей. Ученые во всем мире пытаются найти новые способы профилактики и лечения подобных заболеваний.

С этой целью команда Саутгемптонского университета проанализировала данные проекта, в котором приняли участие свыше 400 тысяч добровольцев, которые прошли медосмотр, сдали ДНК для анализов, а также рассказали о своих вредных привычках и вкусовых предпочтениях. В ходе исследования ученые выявили несколько факторов, оказывающих влияние на вероятность развития болезней печени и гибели от них. Согласно собранным данным, чем больше кофе пили участники исследования, тем реже они страдали от хронических заболеваний печени — примерно на 20 % у них реже проявлялись симптомы различных заболеваний. 

Теперь ученые Саутгемптонского университета будут проводить опыты и наблюдения с целью выяснить, какие компоненты кофе улучшают здоровье печени.