Этот праздник был учрежден в 1995 году во Франции.
Родиной шоколада считаются Центральная и Южная Америка, а именно племена индейцев майя и ацтеков. Они готовили напиток из какао-бобов, воды и трав, который назывался «шоколатль», что в переводе означало «горькая вода».
Шоколад в Европе появился в XVI веке благодаря испанским конкистадорам. Они изменили рецепт напитка, добавив в него корицу и сахар, и стали употреблять его горячим. Из-за высокой стоимости какао-бобов шоколад долгое время оставался напитком для состоятельных людей.
В XIX веке голландец Конрад ван Хойтен изобрел способ выжимки какао-масла из тертого какао, что позволило производить твердый шоколад.
Праздник был учрежден резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в 1989 году.
По последним данным, численность населения Земли составляет более 7,5 млрд человек. Ежегодно население планеты увеличивается на 83 млн человек. Согласно прогнозам Организации Объединенных Наций, к 2030 году население Земли достигнет отметки в 8,6 млрд человек, а к концу текущего столетия — 11,2 млрд.
В народном календаре 11 июля — Крапивное заговенье.
Именины в этот день отмечают: Василий, Герман, Григорий, Иван, Иосиф, Павел, Сергей.