Они необходимы для развития островного агропромышленного комплекса
Инвестиции окупятся сторицей
Депутат Сахалинской областной Думы от фракции «Единая Россия» Валентина Баранская сообщила о том, что животноводы Холмского района просят инвесторов, областную власть помочь им построить в окрестностях села Чапланово современный механизированный комплекс, в котором можно разместить 600 голов крупного рогатого скота. У холмчан уже есть соответствующий проект.
На этой мегаферме весь процесс будет механизирован. Благодаря современной организации труда и производства вложенные в животноводческий комплекс средства в скором времени окупятся. Для удешевления строительства можно использовать зарубежный опыт, а также последние российские разработки.
Такие животноводческие хозяйства хорошо зарекомендовали себя в Амурской области. За счет использования современных технологий там удалось снизить себестоимость мяса и увеличить заработную плату работникам ферм. Почему бы и нашей области не перенять ценный опыт амурчан. Валентина Ивановна надеется, что добрый почин холмских животноводов не останется без внимания и найдет достойный отклик.
Мягкие консервы? А почему бы и нет
Сахалинская область вполне самодостаточна, считает депутат. Поэтому мы можем обеспечивать себя сельскохозяйственной продукцией самостоятельно, не завозя ее с материка и из-за рубежа. Но вырастить хороший урожай – полдела, говорят сельчане, важно его сохранить.
– Местные аграрии выращивают достаточное количество овощей, но не могут сберечь свою продукцию до следующего урожая, – заявила В. Баранская. – Сельскому хозяйству необходимы новые технологии, чтобы доводить произведенный товар до потребителя круглогодично. Поэтому в настоящее время в островном регионе надо развернуть строительство современных овощехранилищ, оснащенных по последнему слову техники.
Однако, по ее словам, Сахалину требуются технологии не только хранения, но и переработки. За рубежом многие перешли на производство так называемых мягких консервов. Они выпускаются в алюминиевой упаковке, что позволяет стерилизовать продукт семь минут, а не несколько часов, как это обычно делается на сахалинских предприятиях. В таких герметично упакованных продуктах сохраняется больше полезных веществ и вкусовых качеств. Аналогичным способом можно консервировать не только овощи и дикоросы, но и рыбу и мясо.