Мёд во рту, лаваш на плече

Сани с подарками

Армянская свадьба — это всегда красочно, многолюдно, вкусно и весело, что подтвердило мероприятие в рамках Семейного фестиваля вкуса и традиций в областном центре народного творчества. Гости наблюдали за этим зрелищем, сидя за столами, накрытыми блюдами национальной кухни. Фирменный коньяк тоже присутствовал.

Согласно народной традиции, жених и его родные приносят на сватовство невесте сани-корзины с многочисленными подарками: цветами, духами, шоколадом и другими сладостями и даже обувью.

После венчания мать невесты на плечи каждого из молодых укладывает по лавашу. Кроме того, их угощают ложкой мёда в качестве пожелания сладкой жизни, достатка и благополучия молодой семье. И всё это показывали гостям в танце под звуки народных инструментов, в который в итоге вовлекли зрителей.

На одной подушке

Армянская свадьба не обошлась без настоящего кавказского тоста, сказанного мэром областного центра Сергеем Надсадиным, суть его в том, что любовь к жене, детям и Родине — главное в жизни. А ещё он пожелал, как это принято в Армении, всем влюблённым состариться на одной подушке.

Присутствовавшие аплодировали Элеоноре Петросян, которая в браке уже полвека. Женщина вспомнила, как она и её дети играли свадьбы по традиционным армянским канонам. У неё большая дружная семья — добрый десяток человек. Она гордится успехами своих родных, которые многого добились в жизни, получили образование и работают. Они, кстати, тоже принимали участие в этом празднике.

— Главный секрет долгой семейной жизни — уважение супругов друг к другу. Дети должны брать с них пример, и тогда они сами вырастут правильно воспитанными людьми. Между нами бывают ссоры, но мы стараемся, чтобы родные этого никогда не видели, — дала совет Элеонора Петросян.

Элеонора Григорьевна сказала, что у них последние полтора месяца сплошные праздники, которые у армян в основном приходятся на осень.

— Мы умеем плакать и радоваться. Во время борьбы с турками был случай, когда неприятель 40 дней держал в осаде гору, где находились наши женщины и мужчины. Они воевали и танцевали, под такую же музыку, которая слышна сейчас на этом мероприятии. И они победили! В этом национальный армянский характер, —отметила Элеонора Петросян.

Не Хэллоуин

Хапама — это один из ярких примеров отличия западного образа мыслей от армянского. В Европе и Северной Америке из тыквы на Хэллоуин вырезают страшные маски с горящими глазами, которые ночью пугают людей. Армяне же, наоборот, хотят всех порадовать и поэтому делают из этого плода сладкое ароматное угощение, фаршированное рисом, орехами, цукатами, сухофруктами и приправленное корицей.

Мастер-класс по приготовлению национального блюда провела председатель Сахалинского регионального отделения общероссийской общественно-государственной организации «Ассамблея народов России» Майя Кириллова.

Она поделилась некоторыми секретами этого постного лакомства, куда, например, добавляет семечки. А кроме того, предложила использовать растительное масло в качестве альтернативы маслу сливочному.

Запекать тыкву нужно, обернув её в несколько слоёв фольги. Майя Владимировна заметила, что подобное кушанье очень легко готовится. Поэтому после мероприятия дома его попробует изготовить её внучка.

Это блюдо пришло из языческого прошлого как жертва богам первого урожая. Его традиционно подают к столу на свадьбу в качестве символа единства и благодарности, достатка, счастья и изобилия.

Армянки — это идеал

У девятиклассницы Дарьи Акозиной татарские и русские корни, но она пришла в армянский народный ансамбль «Назани», потому что ей близка культура Кавказа. Армянки привлекают девушку особой грацией, нежностью и воспитанием. В армянском свадебном ритуале ей очень нравятся народные костюмы. А ещё со смехом говорит, что армянской невестой быть очень приятно, потому что ей дарят много подарков.

— В нашем коллективе дружба, уважение, взаимопонимание и главное, дисциплина. Мы занимаемся с любовью и удовольствием. У меня даже походка в обычной жизни поменялась, дома не хожу, а пританцовываю, — говорит Дарья Акозина.

Она хотела бы перенять некоторые черты, присущие армянской семье. Например, ей очень импонирует воспитание мужчин этой национальности и то, как они относятся к своим матерям.

Александр Маковецкий советует всем по своему опыту жениться на армянках. Они семейные, домашние и заботливые. Анна Маковецкая–Петросян называет себя самой счастливой, потому что любимый муж ей во всём помогает, и вспоминает свой традиционный танец невесты.

— Я чувствовала себя королевой. Национальный костюм даёт ощущение гордости, — поделилась Анна.

На праздниках они всей семьёй надевают армянские национальные костюмы и вместе танцуют. Такой номер они вчетвером со своими сыновьями исполнили недавно на одном фестивале.

Идея проведения Семейного фестиваля вкуса и традиций принадлежит Сахалинскому региональному отделению общероссийской общественной организации «Женщины Бизнеса». Её руководитель Татьяна Надсадина сказала, что они его придумали в Год семьи, чтобы отдать дань уважения традициям, потому что они определяют нашу идентичность, сохраняют корневую культуру, помогают народам ощущать свою уникальность. Поэтому такое наследие необходимо передать будущим поколениям. Взаимообмен культур способствует взаимопониманию, уважению, дружбе и сотрудничеству. А также появлению новых традиций, блюд и произведений искусства.

Партнёром мероприятия выступило Сахалинское региональное отделение «Ассамблеи народов России». Социальный проект реализуется при финансовой поддержке правительства Сахалинской области и содействии администрации Южно-Сахалинска. На мероприятии напомнили, что в России в мире и согласии живут представители 190 национальностей, в нашем городе их почти шесть десятков.

В ходе фестиваля, который можно назвать «бракосочетанием культур», жители областного центра познакомились также с русскими, корейскими и татарскими свадебными традициями. Его официальное закрытие состоится 24 ноября.