Дела рыбацкие

В августе жара если и уменьшилась, то незначительно. Это сказалось на реках. Лососёвая путина, считают многие специалисты, преодолела свой пик — прежде всего на добыче горбуши. Вместе с тем в ряде районов ещё продолжается промысел кеты, нерки и кижуча. Это позволило Сахалинской области сократить отставание от Приморского края, выловив во второй половине августа почти 8 тысяч тонн лососёвых. Горбуши при этом на наших островах взято почти 5 тысяч тонн, следующие на промысле — кета и нерка.

Про аборигенов и любителей

На последних заседаниях областной «анадромной» комиссии уделили внимание не только промышленной добыче. Определены также сроки начала и завершения рыболовства для обеспечения традиционного образа жизни и хозяйствования аборигенов Сахалина. На западном побережье острова, частично в Северо-Охотоморской и подзоне Приморье, а также на юго-западе (село Виахту — село Хоэ) их промысел завершится 30 сентября либо даже раньше — в середине августа.

В Восточно-Сахалинской подзоне они определены для участков мыс Елизаветы — протока залив Пильтун — мыс Терпения. Здесь путина закончится 31 августа. В заливе Терпения, в районе от одноимённого мыса до мыса Соймонова, промысел коренных малочисленных народов Севера завершится ещё раньше.

Названы и те, кто будет организовывать любительский вылов кижуча на удочку. В Восточно-Сахалинской подзоне, в районе от мыса Елизаветы до мыса Терпения, этим займутся компания «Плавник» и индивидуальный предприниматель Константин Полуэктов. В целом им установлено 9 тонн кижуча.

Остаётся добавить, что в конце августа на Дальнем Востоке добыли почти 297 тысяч тонн тихоокеанского лосося. Лидируют, как и ранее, камчатские рыбаки с уловом более чем в248 тысяч тонн. В тройку лидеров также входят Хабаровский край и Магаданская область, выловившие соответственно 19,8 тысячи и12,2 тысячи тонн красной рыбы. По видам лососёвых первенствует горбуша — почти 75 процентов. За ней идут кета и нерка, которых в ДВФО уже достали более 32 тысяч и почти 42 тысячи тонн.

Важно

Островной области вновь добавили ресурсов на путину. Речь идёт о кижуче и горбуше, объёмы которых установлены для разных районов. В первом случае обращения на выделение 300 тонн прислали компании из Северо-Курильска «Гранис» и «Алаид». Во втором — вперёд выходит Южно-Курильская зона, где 200 тонн горбуши получила компания «Континент».

Пропуск рыбы

На беспрецедентное решение пошли на одном из недавних заседаний «анадромной» комиссии. На востоке Сахалина введены проходные дни для лососёвых с 15 по 31 августа. Специальный режим действует на побережье с севера до реки Долинки Корсаковского округа. При этом специалисты отметили, что данное решение может быть оперативно скорректировано, если наблюдения покажут изменения в нерестовом ходе горбуши. Введению ограничений предшествовало обследование рек, проведённое подразделением «Главрыбвода». Например, были оценены естественные нерестилища в Ногликском, Смирыховском, Поронайском, Макаровском и других округах. На некоторых из них рыба после заморов так и не восстановилась либо присутствовала в единичных экземплярах.

Такое решение вряд ли порадует промысловиков, тем более что восток острова считается одной из самых уловистых зон. Однако с разъяснениями выступило региональное министерство по рыболовству. Его специалисты тоже считают, что нынешним летом жара нарушила гидрологические параметры многих нерестилищ, обмелив реки и снизив содержание кислорода в воде.

Правда, 22 августа промысел на востоке Сахалина частично возобновлён. Решение было принято на последнем заседании «анадромной» комиссии. Ему предшествовало письмо компании «Оха», сообщившей о ситуации на ряде северных нерестилищ. В частности, река Большие Лонгри заполнена горбушей на 64 процента от оптимума, а интенсивность захода производителей составляет 500 экземпляров в час.

Схожая картина наблюдается и на других охинских водоёмах. Например, на реке Малые Лонгри нерестилища забиты на 69 процентов, а интенсивность прохода превышает 250 горбуш в час. На реке Томи эти же показатели составили соответственно 80 процентов и 220 производителей за единицу времени. Примерно такая же обстановка сложилась и ещё на ряде рек.

Рыбаков поддержали и учёные местного филиала ВНИРО, подготовившие к заседанию свои рекомендации. Они отметили, что наблюдается интенсивный подход горбуши в реки на участке от мыса Елизаветы до протоки залива Пильтун. По мнению специалистов, можно открывать её промысел на указанном участке от береговой линии на200 метров вглубь моря.

Икра дорожает

К последней неделе августа островная область почти вплотную приблизилась к тройке лидеров. Лососёвая путина обычно длится на наших островах по ноябрь. Поэтому недавнее исследование Всероссийской ассоциации рыбопромышленников и компании NTech огорошило россиян. Оказывается, весной продажи красной икры в натуральном выражении снизились в стране почти на 22 процента. Заметим, что часть специалистов связывает его с запасами прошлогоднего деликатеса, однако это не устраняет всех причин столь ощутимого падения.

Свои разъяснения дал и президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его мнению, завершился двадцатилетний период высоких уловов тихоокеанского лосося, из которого и производится красная икра. Вылов его снизился в несколько раз, а значит, в ближайшие несколько лет добавки ждать не стоит.

Кроме того, цены на деликатес тоже растут. Это склонило соотечественников в рознице к покупке икры в более мелкой фасовке — в стеклянных или жестяных банках. Причём берут её либо в качестве подарка, либо в виде небольшой «гастрономической радости» на какой-нибудь праздник. Вдобавок значительную долю продаж стали занимать онлайн-площадки. И новую потребительскую тенденцию также оценил Зверев.

Новое поколение

Тем временем рыбоводы области начали свою путину. Местный филиал «Главрыбовода» планирует взять не менее 800 миллионов штук икринок красной рыбы. Заложат специалисты и горбушу, но преимущество всё же решили отдать кете. В конце весны — начале лета это позволит выпустить в местные реки сразу несколько ценных пород.

Начал эту нужную и важную работу и Северо-Восточный филиал ФБГУ. Он наметил инкубировать более 22 миллионов икринок кеты, нерки и чавычи. Свою лепту внесет и Приморский филиал, планирующий для искусственного выращивания 25 миллионов штук икринок кеты. Охотский же филиал, в свою очередь, решил заложить 16,7 миллиона икринок горбуши, кеты и кижуча.

Автор: Сергей Сактаганов