Тест: национальные кухни России. Что вы о них знаете?

Россия — огромная страна, где живут десятки народов. И у каждого своя кулинарная история. Где придумали треугольные пирожки с мясом? Что такое хушуры и почему их едят на палочках? Какой пирог символизирует слои жизни? И какое блюдо буряты называют «лицом своей кухни»? От Кавказа до Байкала — проверьте, насколько хорошо вы ориентируетесь в гастрономической карте России.