Когда сажать свеклу, как и чем ее удобрить: практическое руководство для дачников

Когда сажать и что сделать перед посевом

Посев свеклы начинают, когда почва на глубине нескольких сантиметров прогреется ориентировочно до +8…+10 градусов. Перед посевом обязательно обработайте и подготовьте грядку:

• очистите ее от сорняков;
• внесите стартовую дозы минеральной прикормки;
• выровняйте поверхность.

Подкормки для свеклы выбирают по этапам роста. Так, фосфорные подойдут при посеве и на этапе укоренения. Азотные — при росте ботвы, калийные — при формировании корнеплодов.  

Свекла лучше растет на нейтральных или слабощелочных почвах. При кислой реакции почвы проводят известкование — норма зависит от типа почвы.

При посадке делают бороздки глубиной 1,5–2,5 сантиметра. Расстояние в рядке при посеве рядовым способом составляет обычно 3–5 сантиметров до прореживания. Между рядами оставьте свободными 25–30 сантиметров.  

Варианты удобрений и правила их применения

Ниже мы собрали проверенные варианты подкормок с указанием преимуществ и правил их применения на разных этапах развития свеклы.

Органические удобрения

Что и когда: вносить осенью или ранней весной. Обычно берут перегной или хорошо перепревший компост в расчете 3–5 килограмм на квадратный метр.

В качестве альтернативы можно использовать сидераты — за год до посева. Их еще называют «зелеными удобрениями». Они накапливают органическую массу, удерживают влагу, подавляют сорняки, снижают эрозию, улучшают биологическую активность почвы. К ним относятся бобовые (люпин, горох, вик), злаковые (рожь, овес), крестоцветные (горчица, рапс).

Преимущества: органические удобрения улучшают структуру почвы, увеличивают ее влагоемкость и активность. К тому же почва получает питание равномерно и безопасно.

Правила: не применять свежий навоз непосредственно перед посевом. Он может вызвать ожоги корней или спровоцировать интенсивный рост ботвы в ущерб корнеплоду. Лучше вносить органику заранее.

Поэтапные минеральные подкормки

Что и когда: первая подкормка — при появлении всходов (фосфорные удобрения или суперфосфат); в фазе активного роста ботвы — легкая азотная подкормка (мочевина или аммиачная селитра), затем при начале налива корнеплодов — калийные подкормки.

Преимущества: минералы учитывают потребности растений на разных этапах развития. Такая подкормка повышает общее качество и вкус урожая.

Правила: азотные подкормки применять умеренно — избыток азота даст бурный рост ботвы. Калий нужно использовать ближе к периоду формирования корнеплодов для улучшения вкуса и увеличения длительности хранения.

Некорневые подкормки

Что и когда: обработка бором и микроэлементными комплексами на этапе, когда появятся 6–8 листьев, и в период формирования корнеплода при признаках дефицита веществ.

Препараты подбирают исходя из почвы. Лучший путь — ориентироваться на агрохимический анализ: он показывает подвижные формы N, P, K, содержание гумуса, pH и дефицит микроэлементов. На его основе подбирают состав внекорневой смеси.

Если нет возможности сделать анализ, ориентируйтесь на общие признаки: хлороз и побледнение листьев часто говорят о дефиците железа или магния; слабый рост и плохое корнеобразование — о недостатке фосфора; плохая сахаристость и рыхлость плода — о дефиците калия и бора. Для каждого случая выбирают соответствующие растворы.

При бедной на полезные вещества и песчаной почве применяют комплексные водорастворимые удобрения с макро- и микроэлементами, растворы сульфата калия в слабой концентрации, комплексы с бором и марганцем.

При тяжелой суглинистой, холодной почве рекомендуют некорневые формы фосфорных и комплексных микроудобрений.

При кислых почвах берите кальциевые и магниевые комплексы, микроэлементные смеси с бором и марганцем.

Преимущества: некорневые подкормки «лечат» дефицит микроэлементов, улучшают качество и внешний вид корнеплодов, повышают устойчивость к болезням.

Правила: не превышайте рекомендованные концентрации при опрыскивании; проводите опрыскивания в сухую погоду рано утром или поздно вечером.

 Древесная зола как натуральный источник элементов

Что и когда: золу вносят при подготовке грядки или как подкормку в период формирования корнеплодов. Обычно ее берут в расчете 100–200 грамм на один «квадрат».  

Преимущества: древесная зола доступна, содержит калий и фосфор, повышает щелочность в кислых почвах, улучшает вкус свеклы.

Правила: обратите внимание, что зола не заменяет полную систему питания. Применять ее можно как вспомогательное средство. А при высокой кислотности почвы золу следует использовать очень аккуратно.

Как сделать свеклу более сладкой?

• Для более сладких корнеплодов важен достаточный уровень калия и умеренное количество азота. Например, избыток азота стимулирует рост ботвы в ущерб корнеплоду и снижает сахаристость. Следовательно, увеличение объема подкормок с калием вместо азота — рекомендованная практика.
• Равномерный, но умеренный полив в период, когда наливается корнеплод, способствует накоплению сахаров. А вот переливы и застой воды ухудшают вкус и структуру плода. Важно придерживаться графика полива и обеспечивать дренаж.
• Фосфорно-калийная подкормка улучшит вкус и плотность мякоти. Также поможет повысить сладость и древесная зола.
• Перезревшая или недозревшая свекла может быть менее сладкой. Собирайте ее вовремя.
• Важно скосить ботву перед уборкой урожая, а также собирать плоды в сухую погоду.

Практические советы для огородников 

• Посевы в умеренных широтах стоит начинать, когда почва прогреется до +8…+10 градусов на глубине 2–3 сантиметров. В центре и на юге Сахалина ориентируйтесь на середину-конец мая.
• Делайте прореживание: первое — при появлении настоящих листьев, оставляют 5–6 см, второе — через 2–3 недели, до окончательного 10–15 см. Оно улучшает развитие корнеплодов.
• Полив должен быть равномерным, особенно в период активного роста и налива корнеплодов.
• Регулярное удаление сорняков и осторожное поверхностное рыхление предотвращают появление корки и улучшают доступ кислорода к корням.
• Наблюдайте за признаками грибных заболеваний и гнили. При подозрениях применяйте сертифицированные фунгициды.
• Перед закладкой на хранение просушите плоды в теплом проветриваемом помещении и удалите ботву на 2–3 см от шейки.

Простой график подкормок 

1. При подготовке грядки (осень/ранняя весна): компост или перегной и древесная зола по необходимости.
2. При посеве/всходах: фосфорная подкормка посевной борозды, то есть суперфосфатом или комплексом с акцентом на фосфор.
3. В фазе 4–6 листьев: легкая азотная подкормка — например, разведенная мочевина или селитра, если ботва слабо растет.
4. В период закладки и налива корнеплодов: калийная подкормка сульфатом калия или золой, при необходимости – некорневая с микроэлементами.