
— Иван Борисович, давайте начнем с прогнозов: что у нас на этот год по лососю? Наука назвала приблизительную цифру в 37 тысяч тонн — не слишком обнадеживают данные ни рыбопромышленников, ни нас.
— Наше министерство, как и все рыбацкое сообщество руководствуется прогнозами Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. И в соответствии с прогнозом на текущий год ожидаемые подходы тихоокеанских лососей для Сахалинской области установлены в объеме 37 тысяч тонн, в том числе 17 тысяч тонн горбуши, 17 тысяч тонн кеты, 2 тысячи тонн нерки и 800 тонн кижуча. Если сравнивать с предыдущим годом, то прогноз ниже более чем в два раза. В этом году погода пока более благоприятная (напомним, в 2025 году вода в океане и морях близ Сахалина и Курил была аномально теплой — прим. ред.). Сейчас заканчиваются в курильских проливах учетные съемки, которые показывают больший подход рыбы, чем прогнозировала наука изначально. Исходя из фактических подходов, прогноз по горбуше на этот год для Сахалинской области будет пересмотрен в сторону увеличения.
— Только по горбуше?
— Да.
— То есть рыбы будет примерно столько же, как в прошлом году?
— Мы надеемся, что прогноз науки оправдается и будет не меньше прогнозируемого объема, сопоставимого с выловом прошлого, 2025 года.
— Сейчас много говорят о том, что море потеплело и лосось от берегов Сахалина и Курил уходит севернее. Может быть, рыбакам пора переключаться на того же тунца?
— Действительно, потепление вод у Сахалина и Курильских островов благоприятно сказывается на увеличении подходов тунцов. Но пока объемы промышленного вылова тунца несопоставимы с объемом тихоокеанских лососей. На этот год наука разрешила к промыслу всего 100 тонн на Южных Курилах, 4 тонны — на западном побережье Сахалина и 30 тонн — на восточной сахалинской подзоне. Пока тунец входит в промысел для рыбаков-любителей. И сейчас гости со всей страны едут в наш регион, чтобы попытать удачу, равно тунца.
— Вообще мы знаем такой прогноз ученых: нас ждут 60, условно, не рыбных лет. Насколько вы согласны с этим прогнозом? Наука может говорить одно, а у вас могут быть другие оценки, если совсем просто, не останутся ли сахалинцы без красной рыбы вообще?
— Действительно, наука и наше министерство это признает, что тихоокеанские лососи подвержены долгосрочным циклическим колебаниям. И сейчас мы находимся на спаде по подходам тихоокеанских лососей. Когда на эти циклы еще накладываются климатические аномалии, которые негативно сказываются на естественных популяциях горбуши и кеты, здесь нам помогает, конечно, деятельность рыборазводных заводов, которые предотвращают гибель популяции при таких климатических аномалиях. Сахалинская область является лидером страны по объемам искусственного воспроизводства тихоокеанского лосося, и ежегодно порядка миллиарда штук молоди горбуши и кеты выпускают в естественную среду.
— Молодь, которую мы выпускаем, она стабильно возвращается, не уходит куда-то на Аляску?
— Эффективная работа лососевых рыборазводных заводов оценивается, когда возврат по выпущенной рыбе достигает от 1,5 до 2,5%. И если перевести это в промышленный объем товарной массы, то выйдет примерно 20 тысяч тонн рыбы, которая будет возвращаться через 2-4 года к нашим берегам.
— В социальной программе «Доступная рыба», несмотря на все сложности, участвуют все больше и больше компаний. Насколько здесь растут объемы реализации рыбы по льготным ценам? Какой ассортимент сейчас, по какой стоимости? За счет чего удалось эту программу нарастить?
— Если вернуться к истории, то в 2022 году начали реализацию проекта «Доступная рыба», сделали акцент на реализацию именно свежей, а не мороженой рыбы. Это позволяет исключить затраты на ее заморозку, переработку, исключить посредников при поставках рыбы от рыбаков до прилавков. С 250 тонн мы практически в 10 раз увеличили объем реализации. План на этот год стоит реализовать не меньше 2,5 тысячи тонн.
— Рыбакам-любителям обычно желают ни хвоста, ни чешуи. А вот профессионалам, если есть какая-то пословица, такое устойчивое выражение, которое в день рыбака звучит повсеместно?
— Семь футов под килем… И морякам, и рыбакам — семь футов под килем!