Тест на эрудицию: Что вы на самом деле знаете о воде?

Вода окружает нас повсюду, но много ли мы о ней знаем? Нам со школы твердят, что человек состоит из нее более чем наполовину, а планета Земля сияет голубым цветом из космоса благодаря бескрайним океанам. Однако свойства этого привычного вещества до сих пор ставят в тупик даже ведущих ученых.