Фугу вам на крючок
СтатьяОткрывая зимний сезон на озере Малое Буссе, мы с Боссом, задубев на ледяном ветру, размечтались: вот бы поехать сейчас на рыбалку в тропики! Лазурное море, ласковый бриз, яркие разноцветные рыбы, жадно хватающие наживку… А главное – тепло даже без водки!
В поисках мечты
После этого прошло буквально две недели, и мы с Подругой отправились отдыхать во Вьетнам. Конечно, я там сразу начал искать вариант, как съездить на морскую рыбалку. Задача на первый взгляд казалась несложной: в популярном туристическом городке Нячанг рекламные вывески всех турагенств содержали слово «Fishing». И фотографии на стенах висели заманчивые: сияющие улыбками загорелые мужчины держат в руках невероятную по красоте и размерам добычу.
«Хочу поймать такую рыбу», – возбужденно объяснял я представителям очередной турфирмы. Они радостно кивали: о-кей, мы готовы отвезти вас хоть завтра, только нужна группа хотя бы из шести человек, иначе получится слишком дорого. «Сколько?» – спрашивал я. И разочарованно уходил, услышав, что аренда катера обойдется минимум в 600 долларов. Для сравнения: двухнедельная путевка с Сахалина во Вьетнам, вместе с дорогой, стоила на одного человека две тысячи долларов.
К вечеру один сносно говоривший по-русски турагент объяснил нам, что ехать за такой рыбой надо очень далеко, минимум четыре часа. Отсюда и такая цена. А почти вся прибрежная акватория поделена между морефермами, где разводят рыб, креветок, мидий, устриц и лобстеров. Так мы узнали, что половина свежайших морских деликатесов, которые каждый вечер съедаются во вьетнамских ресторанах и кафе, выращена искусственным путем.
Несколько дней мы пытались найти себе рыбацкую компанию. Но в нашем отеле обитали в основном пожилые раскормленные немцы, которые с утра уходили на пляж и лежали там до темноты.
Я уже был готов потратить на рыбалку всю заначку и вернуться домой без подарков – мечта дороже! И тут нам повезло.
Фмрма «Дима-тур»
Гуляя по городу, мы наткнулись на русский ресторанчик. Приветливый хозяин, уроженец Новосибирска, узнав о нашей проблеме, набрал телефонный номер – и через минуту я прыгал от радости: фирма «Дима-тур» готова была отвезти нас на рыбалку за полторы сотни баксов. В эту сумму входил еще и обед, посещение океанариума, купание в морском заповеднике и «смотрение курасивых кораловых рыбов» (так было написано в буклете фирмы).
На следующий день все было именно так, как мы с Боссом воображали, сидя над лунками на ледяном ветру. Лазурное море, ласковый бриз, кокосовые пальмы на берегу… И главное – жарко даже без водки!
– Для русских мое имя Дима, – представился наш гид. – Так меня в Ленинграде звали, я там учился. Курасивый город, только очень-очень холодно.
Вскоре наш катер подошел к живописному островку и стал на якорь в полусотне метров от скалистого берега. «Здесь утром всегда кулюет», – обнадежил нас Дима, вручая спиннинги. Тут меня ждало разочарование: оба крючка на донной снасти были совсем небольшие – примерно как на корюшку-зубатку. «Разве крупную на такой поймаешь?» – спросил я. «Нет, – радостно согласился Дима. – Больших рыбов тут не бывает, только вот такие, – и он показал нам свою короткопалую ладонь. – Зато они очень скусные!»
Молоденький вьетнамец, напарник Димы, дал нам по пакетику сырых креветок и показал, как нужно насаживать их на крючки – хвостом к цевью, чтобы не слетали. Пока я помогал Подруге справиться с этой задачей, он успел опустить снасть в море и мгновенно вытащил зеленовато-фиолетового окунька с золотистым оперением.
– Есть первая! – восторженно заорал Дима.
Добыча была хоть и микроскопическая, но безумно красивая.
– Очень маленький, пусть растет, – сказал Дима. И выбросил рыбешку в море.
Я тоже опустил снасть за борт и с надеждой стал ждать поклевки. Глубина была метров пять. Сначала мне не везло: я то и дело чувствовал, как кто-то резко дергает леску, пытался подсечь – безрезультатно. Сматывал удочку, обнаруживал, что наживка съедена, насаживал новых креветок… За это время Дима и его напарник выдернули с десяток пестрых рыбешек. Самые крупные были с ладонь – таких они бросали в садок. Наконец и я ощутил настоящую поклевку, дернул что было сил – спиннинг изогнулся дугой; я потянул сильнее и… оторвал крючок.
– За коралл зацепился, – утешил Дима. – Их тут много, теперь бросай в другое место. И не клади груз на самое дно, поднимай выше.
Совет оказался правильным, и уже на следующем забросе я вытащил свою первую тропическую рыбу, причем самую большую из пойманных за это утро. Она была ярко-красная, с белыми полосками по бокам и вокруг головы и смотрела на меня, удивленно выпучив глаза.
– Молодец! – похвалил меня Дима. – Эта самая вкусная, потом приготовим, скушаете.
За полчаса я вытащил еще с десяток разноцветных тропических красавиц, Подруга тоже приноровилась и почти не отставала от вьетнамских рыбаков. Клевало почти беспрерывно, сразу после заброса. А потом вдруг как отрезало! Только тут мы опомнились и почувствовали, какое пекло вокруг.
– Очень жарко, – сказал Дима. – Больше кулевать не будет. Можно ехать купаться.
Уезжать страшно не хотелось, и я уговорил гида подождать еще полчасика. И как выяснилось, не зря.
Чудо-рыба
– Ой, что это?! – вдруг заорала Подруга. – Помогите, не могу вытащить!
Я бросил свой спиннинг на палубу, подбежал к ней. Моя любимая с трудом сматывала леску, было видно, как добыча сопротивляется и рвется в разные стороны. Наконец над водой показалось что-то черное, вполне приличных размеров – килограмма на полтора-два. Надо отдать должное Подруге, она сумела подвести рыбину к самому борту и осторожно подняла ее на палубу.
Тут мы с ней и обалдели! На крючке висела черная в крапинку уродина, с отвисшим брюхом и ртом как у черепахи! Не успели мы ее как следует разглядеть, как она стала… хрюкать и раздуваться, при этом ощетиниваясь белыми иглами. Через минуту на палубе лежал совершенно круглый, сердито похрюкивающий колючий шар.
– Это рыба фугу, – объяснил Дима. – Вам повезло, она тут не часто попадается. Кушать ее нельзя, ядовитая. Только японцы умеют готовить, но все равно опасно – многие умирают, кто кушает. Поехали на берег, я вам лучше из других рыб сделаю барбекю.
На этом наша тропическая рыбалка закончилась. Кстати, разноцветные рыбешки, приготовленные на углях, оказались очень вкусными. А фугу мы, конечно, попробовать не рискнули, подарили Диме. Он сказал, что сделает из нее чучело и поставит у себя в офисе – для привлечения туристов.
Автор: Семен Пескарев