Страна семи тысяч островов. Часть 1
На Филиппины тянет вернуться сразу же после возвращения домой.
Рай для рыжих и блондинок
В 1521 году испанская экспедиция, возглавляемая Фернаном Магелланом, путешествовала по Тихому океану, открывая для испанцев новые земли. 7 апреля корабли Магеллана вошли в порт Себу, и члены его команды стали первыми европейцами, ступившими на филиппинские земли.
За разговором незаметно доехали до водопадов Кавасан. На Сахалине таких высоких не найдешь, так что несколько минут мы просто наслаждались видом, шумом воды и прохладными капельками, висящими в воздухе. Ну а потом отправились развлекаться. В озере под водопадом можно плавать самостоятельно, а можно покататься на бамбуковом плоту, который провезет тебя прямо под струями. Видели рекламные ролики про девушек, моющих голову под водопадом? Не верьте! Под таким напором воды можно только лежать плашмя и чувствовать, как все твои мышцы разминают получше любого массажиста.
«Золотые» яблоки
Ну а после купания тебе предлагают обед. Филиппинцы очень любят все жарить на гриле и весь отпуск пытались нас посреди жаркого дня накормить жирным мясом или жареной рыбой, креветками и прочими морскими деликатесами. Очень вкусно, но… совершенно невозможно есть на жаре, особенно в тех объемах, в которых здесь принято подавать еду. «Богатым белым туристам» полагаются большие порции, а если эти глупые северные европеоиды откусили по кусочку и ушли дальше плавать, это не наши проблемы!
На водопады мы поехали с гидом – хотелось, наконец, пообщаться с аборигенами и расспросить о местной жизни. Милая девушка Эми развеяла мои вчерашние сомнения по поводу внешнего вида. Оказалось, рыжий цвет волос считается на Филиппинах верхом женской красоты! «You look like a princess!» («Ты выглядишь как принцесса»), – объяснила она. Красить же волосы на Филиппинах считается неприличным, и если ты учишься или работаешь в офисе, за это может серьезно влететь. Поэтому большинство филиппинок так и ходят с черными волосами всю жизнь. Так что, рыжие и блондинки, если вам в обычной жизни не хватает внимания, собирайтесь в отпуск на Филиппины.
Штраф за… родной язык
Эми же рассказала нам про особенности местного языка. Все оказалось непросто! Во-первых, Филиппины насчитывают более семи тысяч островов, и на каждом крупном острове жители разговаривают на своем диалекте. Достаточно получасового путешествия с острова на остров, чтобы перестать понимать соседей. Во-вторых, существует общий государственный филиппинский язык. А в-третьих, еще одним государственным языком является английский. Поскольку для филиппинцев он все же не родной, учат ему в школе, а чтобы лучше усваивался – на территории школы на другом языке говорить запрещено. Иначе вызовут к директору и отругают, а на второй раз родителей могут даже оштрафовать (да, дисциплину в школах поддерживают еще и таким образом).
– Поначалу очень скучно, особенно в младших классах, когда ты еще не можешь выразить свои мысли, – пожаловалась Эми. – Иногда я говорила подружке: после школы расскажу!
Впрочем, искренне посочувствовать ей мы не смогли. Отдыхать в стране, где английский является официальным языком, очень удобно – все надписи и указатели можно понять, в ресторане всегда предложат читаемое меню, и любой прохожий может ответить на твой вопрос. Мы потом даже в кинотеатр сходили!
Себу – это второй по величине и самый старый город на Филиппинах. Пока мы гуляли по нему, занимаясь неизбежными делами первого дня – поиском ближайшего банкомата, местных сим-карт и потенциальных развлечений, – я все время чувствовала, что вокруг происходит что-то очень непривычное. К вечеру я поняла – на меня все оборачивались! Одна пожилая дама даже, не стесняясь, остановилась и рассматривала меня в упор, пока мы проходили мимо. Борясь с приступом паранойи, я проверила, не перемазала ли все лицо соком манго за обедом и не запутался ли у меня в волосах пальмовый лист… Но все вроде бы было в порядке. Пришлось махнуть рукой и отправиться бронировать поездку на водопады.
Наутро мы отправились исследовать местность. Наша гостиница была на Мактане – это небольшой островок, соединенный с Себу автомобильным мостом. Добраться в большой город Себу из маленького города Лапу-Лапу можно было либо на такси, либо на филиппинском общественном транспорте «джипни» – маленьких автобусах, переделанных из старых джипов и грузовиков и раскрашенных для привлечения пассажиров каждый на свой манер. Первые «джипни» были сделаны из американских военных джипов.
Первое, что впечатлило при выходе из салона, – наконец-то тепло! Куртки были безжалостно упакованы в рюкзаки, улыбчивый филиппинец поставил нам по штампику в паспорт (виза на Филиппины не нужна до 30 дней). Мы путешествовали без гида, дикарями, поэтому несколько минут ушло на поиск такси до отеля. И вот мимо уже проплывают пальмы и разномастные двухэтажные домики, а за ними – манящий берег моря.
С тех пор на Филиппинах много всего случилось: испанское, а затем американское господство, получение независимости после Второй мировой войны, борьба между различными партиями – от коммунистов до приверженцев ислама… А еще в последние десятилетия здесь бурно развивался туризм.
В разгар снежной сахалинской зимы мы решили последовать по стопам Магеллана и высадиться в Себу. Правда, к нашим услугам был самолет.
Но самое любопытное о еде мы узнали у Эми на обратном пути.
– Какой у вас самый популярный фрукт? – спросили мы.
– Манго. Они везде растут. Есть обычные деревья, с них урожая нужно ждать много лет. Если посадил в юности – обеспечил себе достойную старость. Но сейчас вывели новый сорт, дерево начинает плодоносить очень быстро, так что можно получать доход раньше. Почти на каждом земельном участке растет несколько деревьев, ничего с ними делать не надо, знай продавай манго и зарабатывай. А у вас какой самый дешевый фрукт?
– Ну, пожалуй, яблоки.
– Яблоки?! У нас это самый дорогой фрукт! Мы иногда покупаем пару штук на Рождество. У нас же они не растут. И еще клубника, я пробовала один раз, она растет только на самом северном острове. А других ягод я и не знаю, но очень хотела бы попробовать. А у вас какой фрукт самый дорогой?
– Манго, – рассмеялись мы.