Рыбодобывающие компании в нашем регионе продолжают работать и поставлять на островные прилавки свою продукцию. Сбоев в этой системе нет, несмотря на особый режим, введенный в стране из-за коронавируса. В начале апреля руководитель регионального агентства по рыболовству Иван Радченко сообщил, что на рыбных рынках во всех районах области представлен разнообразный выбор морских даров и всего достаточно. На цены сегодняшняя ситуация не повлияла, а вот покупателей по понятным причинам стало заметно меньше. В этом убедился корреспондент РИА «Сахалин-Курилы», который побывал в самых популярных торговых точках Южно-Сахалинска.
Он удобно расположен в центре города и стал едва ли не самым популярным местом для покупок. Поэтому первым делом направляемся именно сюда. Рыбный отдел здесь достаточно большой, а вот очередей не наблюдается. От изобилия морских даров разбегаются глаза. Внимательно изучаем цены.
В первом же отделе предлагают кило малоротки свежайшей за 350 рублей, баночку пресервов из горбуши по 300 рублей, а икру ежа — за 350 рублей.
В широком ассортименте представлена красная рыба — как сырая, так и готовая к употреблению. Цены привычные: кило кеты спецпосола в вакууме — 900, нерочки холодного копчения — 1400, кижуча — 1000 рублей. Стоимость другой рыбы вполне доступна: килограмм горбуши холодного копчения — 550, горячего — 500 рублей. Замороженная форель обойдется в 900 рублей за килограмм.
Любителям белой рыбы на «Технике» тоже раздолье. У одного из ИП филе свежемороженого минтая выставлено по 400–450 рублей за килограмм, в вяленом виде эта рыбка обойдется уже в 750 рублей. Ценители морских деликатесов найдут для себя рай. Полкило вареной спизулы обойдется в 500 рублей, курильского гребешка — в 850 рублей. Килограмм гуидаков стоит 800 рублей.
За «Техником» без труда удалось найти один из самых бюджетных отделов, где всегда есть люди. В нем свежемороженую сельдь отдают по 90 рублей, чебака — по 100, кунджу — по 150, треску без головы — по 250, терпуг — по 300, горбушу — по 240, макруруса — по 260 рублей, кету без головы — по 350 рублей, окуня — по 450, корбикулу — по 350 рублей. Это цены за килограмм рыбы, и они дешевле, чем в других рыбных точках.
Приятно удивили цены на рыбу в еще одном из отделов «Техника». За килограмм потрошенной трески предприниматель просит 336 рублей, свежемороженой скумбрии — 205, сардин иваси — 137 рублей, корюшки — 164 рубля, наваги — 64 рубля, неразделанной горбуши — 219, минтая — 178 рублей. Это по карману и покупателям со скромными доходами.
Следующий отдел порадует любителей слабосоленой рыбы. Килограмм жирной олюторской сельди производства компании «Зов» вы сможете купить за 230 рублей. Кило малосоленой кеты того же производителя — за 550 рублей. На этой же витрине «Морепродукты с. Стародубское» предлагают покупателям большой выбор готовой рыбы — копченой, вяленой, соленой. Например, брюшки чавычи стоят 1350 рублей за кило, камчатский копченый кижуч — 850, камбала холодного копчения — 800 рублей. Такой товар хорошо смотрится на праздничном столе.
«Ногликская рыбка» по специальным ценам выставила свежемороженую красноперку (90 рублей/кг), синекорый палтус (870 рублей/кг). В рамках проекта «Доступная рыба» этот производитель реализует кету без головы по 300, минтай по 200, молоки по 110 рублей. Есть большой выбор консервов: например, натуральная сайра по 110 рублей и печень минтая по 90. Фарш кеты в этом отделе продают по 250–260 рублей за кило, минтая — 180, кальмара — 250 рублей.
Еще одно рыбное место в областном центре, куда часто заглядывают туристы и местные жители, — рынок «Новость». Здесь тоже есть чем порадовать покупателей. Выяснилось, что на этом рынке можно закупиться свежей навагой (80 рублей за кило), малороткой (250 рублей) и зубаткой (350–400 рублей).
Свежемороженую треску продают по 150 рублей/кг, камбалу — по 150–200 рублей, голец — по 200, горбушу — по 250 рублей. Мороженая кета и горбуша обойдутся в 350 рублей/кг. В местных морозилках нашелся и терпуг по 150–350 рублей/кг, и макрурус по 350 рублей.
Головы палтуса можно приобрести по 450, кило угольной рыбы — 1000 рублей. Филе кальмара отдают по 450 рублей. В общем, рыбного товара хватает на любой вкус и кошелек.
«Улов» в соседнем от «Новости» торговом центре «Успех» оказался небогатым. Здесь в большом количестве представлены различные морские деликатесы, ценник на них соответствует среднерыночному. Например, за полкило вяленой корюшки этого года просят 1750, кеты холодного копчения в вакууме — 800, балыка чавычи — 1600 рублей. Свежемороженая кета обойдется покупателям в 400, нерка — в 1300 рублей. Подобный ценник сохраняется довольно длительный период.
Прогулявшись по трем рынкам, идем в небольшой магазинчик на улице Поповича — «Первый рыбный». Отличаются ли здесь цены? Надо признать, что в этой торговой точке тоже можно выгодно запастись рыбкой. Один из самых дешевых товаров — камбала: белобрюхая — 130 рублей за кило, желтобрюхая — 135. За скумбрию отдадите 189, макруруса — 230, гольца — 260, свежемороженую кету — 270 рублей. Терпуг обойдется в 340, нежная форель — в 890 рублей. Если сравнить вышеуказанные цены, тот же макрурус здесь стоит на тридцатку дешевле.
Фарш из кеты в этом магазине можно купить за 100, набор для ухи — за 150 рублей.
Вывод из нашей «рыбной» прогулки получился простым: во всех проверенных торговых точках прилавки не пустуют, продукция есть на любой вкус и доступна по цене.
Надеемся, что эта информация будет полезна тем, кто собирается пополнить запасы морепродуктов и при этом немного сэкономить.
В текущем году выросли показатели добычи водных биоресурсов. По данным на 25 марта 2020 года, островные рыбаки добыли 155 тысяч тонн разной рыбы и морепродуктов, что на 9,3 тысячи тонн, или на 6 процентов, больше уровня прошлого года. Этот фактор тоже не дает расти ценам на продовольствие.