В Японии продан огромный тунец за 11 млн рублей
Голубой тунец весом 211 кг был продан за 16,88 млн иен (11 млн рублей) на первых в этом году торгах в Токио, состоявшихся в среду на рыбном рынке Тоёсу. Покупателем оказалась компания Yamayuki, занимающаяся оптовой торговлей.
Цена рыбы оказалось низкой для первого в году аукциона. Так, в 2019 году был установлен абсолютный рекорд торгов. Тогда голубой тунец весом 278 кг ушел с молотка более чем за 3 млн долларов (228 млн рублей), пишет ТАСС.
В итоге тунец отправится в несколько токийских ресторанов, где подают суши. Участие в аукционе считается престижным среди представителей ресторанной отрасли, а покупка главного лота — большой удачей, дающей хороший задел для ведения бизнеса в течение всего года.
Авторы:Константин Митягин
Читайте sakh.online