Раскрыта стоимость настоящего кулича на Сахалине

Необходимые продукты для пасхального кулича обойдутся сахалинцам меньше чем в 500 рублей. Затраты на главное блюдо к религиозному празднику подсчитали специалисты Банка России — по их расчетам, островитяне смогут приготовить выпечку с глазурью за сравнительно небольшие деньги.

Сотрудники отделения по Сахалинской области Дальневосточного главного управления банка России решили выяснить, сколько придется заплатить за кулич, приготовленный собственными руками. Для расчетов они использовали данные Росстата о потребительских ценах в регионе за март 2021 года. В список включили продукты на шесть порций кулича с глазурью. Выяснилось, что стоимость основных ингредиентов для главного символа Пасхи в 2021 году составила 481,13 рубля. Из них почти 40% уйдет на сливочное масло, примерно по 14% — на молоко, яйца, муку и сухофрукты, а на сахар — около 4% стоимости.

Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то стоимость продуктов возросла на 3,2%, а годом ранее — на 3,6%. Темпы прироста цен на продукты сейчас ниже, чем были год назад.