Дороги и возраст кур повлияли на нехватку яиц на Сахалине

После жалоб южносахалинцев о том, что с прилавков магазинов пропали яйца от местного производителя, птицефабрика «Островная» объяснила причину дефицита. Одной из помех в сроках доставки продукции до покупателей стали ремонтные работы на дорогах областного центра, другой — запланированная замена взрослого стада куриц, которые не способны обеспечить сахалинцев достаточным количеством яиц.

По словам руководителя коммерческой службы организации, выпуск и продажа яйца идет в соответствии с планом производства. В начале августа фабрика поставляла порядка 280 тысяч штук в день. Сейчас этот показатель вырос до 310 тысяч штук, к концу месяца птицефабрика планирует получить 318-320 тысяч штук.

«Что касается доставки продукции до конечного потребителя, то здесь добавляются временные неудобства из-за реконструкции дорожных сетей, прилегающих к предприятию. Это влияет на логистику и сроки доставки продукции потребителю. Все обязательства по госконтрактам, заключенным с нашим предприятием, выполняются на 100 процентов», — сообщил РИА «Сахалин-Курилы» руководитель коммерческой службы птицефабрики «Островная» Юрий Нечепуренко.

Основной причиной нехватки продукции стала смена поголовья куриц-несушек. Эта процедура проходит несколько раз в год, так как с возрастом птицы ее продуктивность снижается.

«В июле мы получили 8,5 миллиона штук, а в августе получим 9,5 миллиона штук яиц. Динамика связана со сменой поголовья. Мы его меняем от 3 до 5 раз в год. Это связано с возрастом и продуктивностью птицы. В этом году поголовье менялось в апреле, мае и августе, планируем смену в ноябре. В соответствии с этим план по выпуску яйца в сентябре составляет 9,5 миллиона штук, в октябре — 11,1 миллиона штук, в ноябре —10,5 миллиона штук — это снижение связано с обновлением стада, — а в декабре выйдем на 11,5 миллиона штук», — прокомментировала РИА «Сахалин-Курилы» главный зоотехник Наталья Клепикова.

На сегодняшний день птицефабрика «Островная» работает в штатном режиме. Выпуск яйца запланирован в количестве 120 миллионов штук в год.

О том, что уже несколько дней сахалинцы не могут приобрести яйца от местного производителя, стало известно накануне, 25 августа. Жители Южно-Сахалинска невольно вспомнили Пасху, во время которой продукцию фабрики приходилось искать по всему городу и отстаивать длинные очереди.