Импортозамещение на Сахалине: рыбопромышленная отрасль готова к изменениям
Рыбохозяйственный комплекс Сахалинской области уже много лет является одним из лидеров отрасли на Дальнем Востоке. В условиях санкционных ограничений предприятия переходят на внутреннее обеспечение и продолжат свою стабильную деятельность.
На сегодняшний день в рыбопромышленной отрасли на Сахалине работает 788 предприятий, из них 70 — рыбоводные заводы. За прошедший, 2021 год было добыто более 623 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. На всех предприятиях есть возможность единовременно хранить свыше 145 тыс. тонн рыбной продукции. В связи с этим при любых изменениях логистики проблем с хранением не возникнет.
Помимо этого, в регионе реализуют инвестиционные проекты по выпуску рыбной продукции глубокой переработки. Так, на Шикотане построили крупнейший современный рыбоперерабатывающий завод, который первым в России наладил серийное производство фарша сурими, из которого в том числе изготавливают и крабовые палочки. В сутки на заводе могут производить до тысячи тонн этого продукта.
В процессе реализации второго этапа инвестиционных квот в островном регионе планируют построить еще 5 подобных заводов. Строительство одного из них уже было запущено в конце 2021 года на Итурупе.
В начале 2022 года на Кунашире ввели в эксплуатацию рыбомучной завод, который способен производить более 8 тыс. тонн продукции: рыбной муки и рыбного жира. Рыбную муку используют для производства в том числе и рыбоводческих удобрений и кормов.
В островном регионе на сегодняшний день работают 11 предприятий, которые занимаются выпуском подобной продукции.
Руководитель Ассоциации лососевых рыбоводных заводов Сахалинской области Кирилл Проскуряков рассказал, что рецептуры кормов, разработанные ВНИРО, по своим качествам и характеристикам не только не уступают импортным, но и даже превосходят их.
На территории нашей страны, в том числе и в Сахалинской области есть возможности и для изготовления и замены деталей оборудования для рыбных заводов. При невозможности замены какой-то импортной части будут использовать другие способы выполнения процессов.
Ранее стало известно, что рыбная отрасль в ДФО не останется без поддержки властей. Об этом на совещании с представителями данной области в Приморском крае заявил полномочный представитель президента РФ на Дальнем Востоке Юрий Трутнев.