Домашний кулич в Южно-Сахалинске — сколько денег нужно на выпечку? Обзор Sakh.online
Православные христиане готовятся к Пасхе. Это событие всегда сопровождается окрашиванием яиц и прочими приятными хлопотами, в том числе выпечкой домашнего кулича. Sakh.online выяснил, в каком из популярных супермаркетов Южно-Сахалинска дешевле купить ингредиенты для традиционного угощения.
Чтобы сравнить цены на основные ингредиенты для кулича, Sakh.online заглянул в пять супермаркетов: «Семейный», «Баловень», «Реми», «Экономыч», «Столичный». Для удобства расчета мы выбрали самый простой, классический рецепт приготовления кулича.
Для приготовления основы потребуется:
- молоко: 300 мл;
- мука: 1 кг;
- сливочное масло: 100 гр;
- сахар: 200 гр;
- яйца: 4 шт;
- сухие дрожжи: 11 гр;
- изюм: 100 гр;
- ванильный сахар и соль по вкусу.
Итак, в магазине «Семейный» молоко объемом 500 мл стоит 49 рублей, 2 килограмма муки — 99 рублей, десяток можно купить за 116 рублей, кило сахара — за 86 рублей, 10 грамм дрожжей — за 17 рублей, 200 грамм сливочного масла — за 223 рубля, 100 грамм изюма можно приобрести за 135 рублей. Таким образом, для выпекания основы кулича в «Семейном» придется заплатить 362,7 рубля.
Стоимость молока объемом 0,5 л в магазине «Экономыч» составляет 51 рубль, 1 кг муки — 75 рублей, десяток яиц — 117 рублей, 1 кг сахара — 81 рубль, 10 грамм дрожжей — 12 рублей, 180 грамм сливочного масла стоит 125 рублей, 300 грамм изюма — 142 рубля. Стоимость всего набора в «Экономыче» обойдется в 297,7 рубля.
В супермаркете «Баловень» покупка такого же молока обойдется в 54 рубля, 1 кг муки стоит 71 рубль, десяток яиц — 99 рублей, 1 кг сахара — 98 рублей, 12 грамм дрожжей — 23 рубля, 180 грамм сливочного масла — 267 рублей, 200 грамм изюма — 114 рублей. Общая стоимость покупок составит 403,68 рубля.
В «Столичном» 0,5 литров молока стоит 37 рублей, мука — 73 рубля, десяток яиц — 94 рубля, килограмм сахара — 85 рублей, 12 грамм дрожжей — 30 рублей, 200 грамм сливочного масла — 216 рублей, 150 грамм изюма стоит 245 рублей. За все продукты в «Столичном» придется потратить 448,63 рубля.
В «Реми» 500 мл молока стоит 48 рублей, 2 кг муки — 15 рублей, десяток яиц — 124 рубля, 1 кг сахара — 82 рубля, 12 грамм дрожжей — 13 рублей, 180 грамм сливочного масла — 134 рубля, 200 грамм изюма — 122 рубля. Здесь за покупку придется отдать 319,32 рубля.
Таким образом, все ингредиенты будет выгоднее приобрести в магазине «Экономыч». Самой дорогой получилась покупка в «Столичном». В среднем, за приготовление домашнего кулича сахалинцам придется отдать примерно 366 рублей. При этом выпечку необходимо покрыть глазурью и украсить. В некоторых магазинах для постоянных клиентов действуют скидочные карты, а также акции, которые могут повлиять на конечную цену продукта. Тем не менее, многие православные предпочитают покупать готовые кексы, стоимость которых варьируется от 100 до 200 рублей. Таким образом, готовка домашнего кулича — удовольствие не из дешевых.