Клубничное хозяйство Натальи и Артема Одинцовых — это не только работа на открытом грунте, но и теплица площадью в половину гектара. К слову, там клубника уже отцвела: сейчас ягода вызревает и сочнеет. А работники фермы тем временем высаживают в небольшие лунки итальянскую рассаду, которая будет давать урожай в течение двух летних месяцев.
«Сейчас мы закладываем плантацию интенсивного ягодного сада на площади в 3 гектара. Срок эксплуатации рассады — 4 года. Мы высаживаем очень качественную рассаду: этим летом она даст урожай. Мы планируем, что первая ягода пойдет со сдвигом по времени: обычно сахалинская клубника зреет в начале июля. А у нашей часть пойдет в августе. В этом году большое количество доступной по цене ягоды будет в течение двух месяцев — с 10 июля планируем первый сбор», — рассказал Sakh.online руководитель фермерского хозяйства Артем Одинцов.
Пока на прилавках сахалинских магазинах есть только клубника из КНР и Узбекистана. Но уже совсем скоро ее вытеснит местная ягода: производитель обещает более выгодные цены и насыщенный вкус.
Экономические барьеры не пугают семью аграриев: закупленная впрок итальянская рассада будет давать сочную, крупную клубнику в течение четырех лет. Кроме исторической родины на Апеннинах, этот сорт на продажу выращивают несколько хозяйств в России. Когда придет пора обновлять клубничные розетки, сахалинские фермеры закажут саженцы у отечественных производителей.