На Сахалине провели первый фестиваль национальных чайных традиций

Организаторы не забыли и о главном атрибуте классического чаепития – самоваре, которых набралось сегодня на целый «парад».

Гости парка могли помочь и маленькой сахалинке из Анивы Василисе Ивановой. Благотворительный сбор средств для ее лечения проводился в течение всего фестиваля.

На Сахалине провели первый фестиваль национальных чайных традиций. Гостей в парке им. Гагарина областного центра сегодня принимали в уютных шатрах и импровизированных открытых летних кафе.

Как стало известно РИА «Сахалин-Курилы», организатором праздника стала общественная организация «Ассоциация народов Сахалина «Дом Дружбы» при содействии общественных национальных объединений и землячеств области.

Даже капризная островная погода не стала мешать событию: яркое солнце манило в тень парковых деревьев горожан, а жажду можно было утолить при помощи испытанного средства – благоухающего чая. Участники фестиваля предлагали его на любой вкус и щедро делились секретами приготовления по национальным рецептам. В общем, гости отведали универсальный напиток таким, каким его готовят в Азербайджане, Корее, Таджикистане, Кабардино-Балкарии, Дагестане, Татарстане, Узбекистане, Башкирии и, конечно, в России. Особенности заваривания чая продемонстрировали также чеченцы и казаки. А сладости и варенье к горячему напитку можно было приобрести на ярмарке с домашней выпечкой.

Организаторы учли и актуальность древнего лозунга «Хлеба и зрелищ». Поэтому зрители в перерыве между чаепитием стали зрителями большой концертной программы, в которой участвовали творческие коллективы города. Иногда мелодии были настолько зажигательными, что люди, невзирая на жару, пускались в пляс.

Его приготовила руководитель таджикской диаспоры Лейла Исомова. А чай у нее заваривается с мятой или шалфеем. Кроме прямого назначения – утоления жажды – ее напиток дарит человеку необычайную бодрость.

Фил Тумби – уроженец Камеруна – несколько лет прожил в Татарстане, но сейчас с семьей переехал на Сахалин. Он поделился, что на его родине чай (черный и зеленый) также является универсальным средством утоления жажды и заваривают его так же, как в России. На фестивале он решил с дочерьми попробовать таджикский плов.