Ветеринары Россельхознадзора нашли на Сахалине курятину с антибиотиками

Специалисты Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории исследовали на нормы качества партию мяса цыплят-бройлеров. Производитель продукта находится в Челябинской области. По результатам экспертизы товар забраковали.

Как рассказали РИА «Сахалин-Курилы» в пресс-службе надзорного ведомства, анализы проб, взятых из партии замороженного мяса, показали наличие остатков антибиотиков. Присутствие лекарственных средств между тем нарушает требования техрегламента «О безопасности пищевой продукции». Таким образом партию признали не соответствующей актуальным нормам качества. Как отметили специалисты, регулярное упортебление мяса с антибиотиками не только может вызвать у человека аллергию, но и приводит к снижению восприимчивости к действию препаратов этой группы в случае лечения.

Результаты лабораторных экспертиз ветеринары внесли в единые государственные базы «Веста» и «Сирано». Кроме того, заключение об исследовании партии куриного мяса направили в смежные надзорные ведомства. Данные о некачественном продукте передадут владельцу и производителю.