День пельменя даст старт новогодним мероприятиям в Южно-Сахалинске
В областной столице продолжается активная подготовка к зимнему празднику — Дню пельменя, который отметят уже в эту субботу, 19 декабря. Гастрономическое торжество откроет череду новогодних мероприятий в Южно-Сахалинске.
На протяжении месяца 10 заведений общественного питания, участвующих в гастрономическом марафоне «Пельмень и его друзья», предлагали гурманам отведать различные вариации известного и любимого во многих странах блюда по цене, не превышающей 350 рублей. За это время шеф-повара приготовили для своих гостей около 1 000 порций ароматных вареников, лаконичных равиоли, воздушных ньокки, традиционных гедза, пикантных димсамов и экзотических оромо.
В департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка РИА «Сахалин-Курилы» рассказали, что в этом году городские рестораны показали высокий уровень кулинарного мастерства и сервиса. Особое внимание повара уделяли оригинальной подаче, а также необычным соусам, которые подчеркивали вкус блюд и придавали им неповторимую изюминку. Кроме этого, в рамках фестиваля пельменей горожане активно поддерживали сахалинских производителей и охотно принимали участие в интерактивном голосовании за самые вкусные пельмени от пяти торговых марок. Традиционно итоги голосования озвучат в День пельменя, который отпразднуют в эту субботу, 19 декабря.
Гастрономический праздник с развлекательными мероприятиями для детей и взрослых начнется в 11:00 на площадке возле Дома торговли (проспект Мира, 106А). Гости фестиваля смогут поучаствовать в веселых викторинах, скоростном поедании пельменей и конкурсе по сборке механической мясорубки на время. Победители получат вкусные призы. Также южносахалинцев ждет большая дегустация — всех желающих угостят горячими пельменями.
Полная праздничная программа будет опубликована на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска в тематическом разделе «Фестиваль пельменей». Чтобы минимизировать риск распространения вирусных инфекций, необходимо соблюдать социальную дистанцию, а также использовать средства индивидуальной защиты (маски и перчатки).