Ученые предупредили о смертельной опасности горячего чая

Регулярное употребление горячего чая температурой выше 65 градусов может повысить риски развития рака пищевода. Об этом сообщает турецкая газета Cumhuriyet. 

«Согласно проведенным исследованиям, на востоке Турции, в Китае, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане в силу употребления чая и горячих напитков в большом количестве рак пищевода наблюдается очень часто», - пояснил специалист в области гастроэнтерологии, профессор Ведат Герал. По его словам, этот тип рака является шестой причиной смертности в мире.

Герал добавил, что риски развития рака пищевода повышаются, если человек также употребляет алкоголь и курит. Он привел данные, что для курильщиков, которые регулярно пьют горячий чай, риск повышается в два раза, а для любителей алкоголя – в пять.

Профессор посоветовал не пить чай, если он горячий настолько, что кружку с ним невозможно держать в руке. По его словам, стоит подождать три-четыре минуты, пока напиток остынет.