Тысячу саженцев канадской ирги высадил сахалинский фермер на плантации в Макаровском районе. Уникальный для острова кустарник принес агроному первый урожай в прошлом году — мужчина собрал три ведра вкусных ягод.
Борис Хоромский занимается фермерством на 20 гектарах земли. Чтобы вырастить иргу, устойчивую к перепадам сахалинского климата, мужчина потратил не один год.
«Кусты вырастают из семечек. Их мне привезли из Канады. Несколько лет я экспериментировал, как вырастить иргу в условиях сахалинского климата, в итоге получилось. Свой первый урожай собрал в прошлом году, набралось около трех ведер ягоды. Это ценный пищевой продукт, богатый полезными компонентами», — рассказал фермер.
Ирга, известная также как коринка, — это плодоносящий кустарник из семейства розовых. Ее ягоды похожи на небольшие яблоки, отличаются насыщенными оттенками фиолетового и синего цветов. Плоды содержат большое количество витамина С, используются для лечения авитаминоза. Кроме того, ирга нормализует сон и укрепляет иммунитет. Чтобы собрать урожай, к зарослям ягодного кустарника нужно добираться по воздуху: поле и дорогу к нему разделяет река. Фермер переправляется на самодельной подвесной тележке. Но в скором времени сахалинец хочет расширить свою плантацию и создать полноценный питомник. Борис Хоромский рассчитывает на поддержку властей: свое поле он уже показал представителям минсельхозторга и центра компетенции сельхозкооперации. Теперь аграрию нужно оформить участок земли в собственность, чтобы подать заявление на грант.
«К этой работе мы планируем привлечь органы местного самоуправления», — пояснила глава центра компетенции Татьяна Бутакова.
Учреждение работает в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Крестьянские и фермерские хозяйства получают там консультации, помощь в оформлении заявок на гранты, а также обучение по актуальным темам.