Аномальная жара, которая накрыла Сахалинскую область в начале недели, вызвала большой спрос на прохладный квас и другие напитки в розлив. С их помощью островитяне пытаются освежиться, легче перенести высокие температуры и минимизировать вред для своего здоровья. Местные производители не упускают такой удачный момент.
«Квас традиционно пользуется популярностью. В этом году мы запустили новый продукт, который тоже помогает освежиться. Называется он комбуча, нам он более знаком как чайный гриб, только здесь еще добавляется ревень. Сейчас люди после работы стараются выбраться на природу, на море. Берут с собой по три-четыре бутылки», — рассказал РИА «Сахалин-Курилы» начальник коммерческого отдела одного из производителей кваса на Сахалине.
Эксперт добавил, что, несмотря на нехватку персонала из-за пандемии коронавируса, закрытие некоторых точек и холодные май и июнь, производство товара окупается. Люди теперь покупают квас и комбуча не только на природу, но и в офис, домой, а также просто чтобы сиюминутно утолить жажду.
С наступлением на острове 30-градусной жары сахалинцам приходится придумывать все больше способов, чтобы освежиться. Кто-то не выходя из города закупает литрами квас, а кто-то загорает топлес на газонах городского парка. Врачи уже дали рекомендации, которые облегчат самочувствие островитян. По их словам, необходимо обильно пить, избегать жирной и соленой пищи, а также чаще принимать холодный душ и проводить влажную уборку дома.