Южносахалинцы остались без кваса

Жители Южно-Сахалинска в разгар лета столкнулись с дефицитом кваса. Любимый летний напиток фактически не добирается до прилавков магазинов, а в торговых точках, работающих на розлив, ограниченные запасы разбирают за часы.

«В магазинах вообще его нет. Вчера искала, не нашла», — рассказала жительница Южно-Сахалинска.

Другая читательница информагентства прислала фотографию очереди за квасом, выстроившейся утром в субботу, 31 июля.

По данным РИА «Сахалин-Курилы», причина дефицита в том, что из-за рухнувшего в Забайкалье моста через Транссиб в островной регион перестали доставлять сырье для кваса. Ранее РЖД сообщало, что за время инцидента встало порядка 500 поездов - на то, чтобы их пропустить, потребуется больше недели. В итоге местным производителям не из чего варить напиток.

Ситуацию с дефицитом кваса прокомментировали уличные продавцы.

«С утра ставят пару бочек, ну литров 100-150. К обеду я уже пустая. Могут еще одну привезти, ну максимум две. И то не всем хватает: уже прошу, чтобы не стояли в очереди, а толку нет. Квас заканчивается в два часа дня. Вчера до трех торговала. По три литра минимум на человека берут», — рассказала РИА «Сахалин-Курилы» продавец кваса Олеся.

«Говорят, нет сырья для изготовления кваса из-за проблем с железной дорогой. Поэтому квас производят только для продажи на розлив. Готовый в бутылках в магазины не развозят», — рассказала продавец в другой торговой точке.

РИА «Сахалин-Курилы» пыталось получить комментарии производителей кваса — корсаковского завода пива и напитков «Северная звезда» и открытого акционерного общества «Колос», однако в выходной день сделать этого не удалось: все телефоны заводов не отвечали. Не получилось связаться с представителями компаний и в пятницу, 30 июля.

Между тем спрос на хлебный напиток вырос одновременно с температурой воздуха: сахалинцы спасались от жары квасом. Уличные продавцы, стараясь обеспечить всех желающих прохладным напитком, сами попадали в больницу из-за аномально высоких температур.