Яйца от местного производителя пропали на Сахалине. Причина

Уже несколько дней сахалинцы не могут приобрести яйца от местного производителя птицефабрики «Островная». По их словам, прилавки в торговых точках пустуют: любимую продукцию островитяне буквально ищут по всем магазинам, а причины неизвестны.

«Местных яиц нет уже какой день — просто прилавки в магазинах пустые стоят. Продавцы не знают, в чем дело: говорят, что с фабрики не привозили свежих поставок. Есть яйца завозные, с материка, но они дороже! Что происходит? До Пасхи еще далеко, куда опять яйца делись?», — рассказала РИА «Сахалин-Курилы» жительница Южно-Сахалинска Светлана.

Оперативный комментарий по сложившейся ситуации от птицефабрики «Островная» РИА «Сахалин-Курилы» получить не удалось, однако в своем официальном Instagram-аккаунте главный поставщик яйца в регионе сообщил, что ограничение поставки продукции в торговую сеть связано со сменой стада кур-несушек.

«Период яйценоскости у несушки ограничен. В возрасте 112-116 дней курочка начинает нестись. В 152 дня — выходит на пик яйценоскости. А в 17-19 месяцев несушку приходится менять на молодую курочку. Смена поголовья — обязательное мероприятие для любой птицефабрики. Наша «Островная» не исключение. Замена промышленного стада происходит 2-3 раза в год. В эти периоды производство яйца снижается», — сообщила главный зоотехник птицефабрики «Островная» Наталья Клепикова.

По словам специалиста, в настоящее время предприятие ежедневно выпускает примерно 300-310 тысяч яиц. Это немного меньше того количества, которое готова принять региональная торговая сеть. Помимо этого, снизился и завоз яйца с материка. В теплое время года активно обновляют промышленное стадо не только на птицефабрике «Островная», но и производители по всей России. Кроме того, торговать завозным яйцом на острове невыгодно из-за роста цен.

На прежние объемы (340-350 тысяч яиц в день) местный производитель планирует выйти только в сентябре. Подобный дефицит на продукцию местного производителя действительно был зафиксирован во время празднования Пасхи. Тогда люди набирали яйца ведрами, а поставщик не успевал завозить продукт в торговые точки.