Знаменитые цветы из Голландии, не теряющие актуальности по сей день, продолжают завоевывать любовь благодаря своей стойкости, разнообразию сортов и цветовой гаммы, а также доступности. В этом году предприятие «Тепличный» увеличило количество посаженных тюльпанов до 640 тысяч. По сравнению с прошлым годом этот показатель теперь выше на 120 тысяч саженцев. Основным поставщиком являются Нидерланды.
Весенние букеты заказывают со всей Сахалинской области, в том числе и с Курильских островов. В 2022 году на Курилы около 15 тысяч цветов улетят воздушным путем — другого способа поставки хрупких цветов на сегодняшний день нет. Эти растения отлично показали себя и во время метелей и снежных циклонов на острове и смогли зацвести вопреки суровой сахалинской зиме. Специалисты совхоза отмечают, что тюльпаны хорошо справляются с низкими температурными условиями, неприхотливы в уходе, однако, чтобы с ними ничего не стряслось на этапе произрастания, необходимо постоянно поддерживать умеренную температуру в теплице.
Как рассказала начальник отдела реализации АО «Совхоз Тепличный» Елена Буткова, период цветения тюльпанов — это волнительное и тревожное время, потому что каждый работник стремится к тому, чтобы все цветы проросли стройными, с крупными бутонами и плотными стеблями. Неправильная посадка цветов может привести к гибели луковиц или плохому качеству всходов.
«Конечно, это драйв, когда они растут. Это еще и желание совершенствоваться, пробовать новые сорта на следующий год, изучать опыт других тюльпановодов, потому что в стране их достаточно, а бизнес растет и расширяется», — отметила Елена Буткова.
Для того, чтобы вовремя получить всходы тюльпанов и успеть к весеннему празднику, высаживать луковицы начинают уже в конце октября — в начале ноября. Но перед этим луковицы некоторое время хранятся в холодильнике, только потом сотрудники приступают к расстановке по теплице.
«Если мы говорим об оптовых поставках, тюльпаны, в принципе, могут долго храниться в темноте в холодных помещениях при температуре 1-2 градуса. Но в любом случае при этом происходят необратимые процессы, свежесть цветка теряется, поэтому мы стараемся, чтобы наш цветок подходил попозже, ближе к празднику», — добавляет Елена.
Каждый год специалисты пробуют новые необычные сорта: sissi, «барселона», махровые сорта, но непревзойденным фаворитом, на которых всегда делаются ставки, является «стронг голд» с бутонами яркого желтого цвета. При этом в предприятии стремятся к тому, чтобы унифицировать производство, то есть не «распыляться» на много сортов, а остановиться на чем-то одном и качественном.
«Работать с разными сортами довольно нелегко. Для этого требуется разная температура, разный полив. Когда в одной теплице находятся сразу 20 сортов, содержать их уже сложнее. Чтобы определить сорта, которые нам необходимы, мы опрашиваем наших оптовиков, что им больше нравится. В любом случае, покупатель не станет выбирать определенный сорт из всех 50, а выберет то, что понравилось и бросилось в глаза», — дополнила Елена.
По словам Елены Бутковой, в следующем году «Тепличный» планирует выводить луковицы тюльпана на гидропонике. Специально для этого построены новые теплицы. Этот новый и прогрессивный способ позволяет получать тюльпаны без почвы и в ускоренном темпе.
«Выгонка с помощью гидропоники происходит на две-три недели быстрее. Естественно, при этом меньше расходуется электричество в теплицах, а цветы получаются достаточно однородными. При высадке традиционным способом часть цветов может зацвести, а другие еще находиться в бутоне, потому что корневая система уходит в почву и каждое растение начинает вести себя по-разному. Грунты — это неплохо, но сейчас во всем мире выращивают с использованием гидропоники, потому что это удобно, это чисто, это очень удобно и при фасовке, и требует меньше рук», — объяснила представитель.
В конце Елена дала совет всем тем, кому посчастливилось получить в подарок эти цветы. В первую очередь их не следует спешить вынимать из букета — так они дольше сохранят свою форму. Кроме того, эти цветы ненавидят тепло — их следует оставлять в прохладном месте, регулярно менять воду и обновлять срез.