Женщины на Сахалине выехали за морской капустой и нашли гребешок

Видеоролик с демонстрацией полезного и интересного хобби появился на YouTube. Сахалинская любительница рыбалки Марина опубликовала влог на своем тематическом канале. Островитянка поехала за ламинарией не одна — взяла с собой подруг, которые мигом разбрелись по всему побережью в поисках хороших листов капусты. В процессе сбора морской зелени Марина рассказала, какую нужно выбирать капусту и в каком виде ее можно забирать с моря домой.

«Капусту, у которой в основании уже светло-зеленый оттенок, я не беру. Я беру вот такую [темную. — Прим. ред.] и отрезаю до того момента, где она становится хуже всего. Далее я удаляю плавнички, в ход идет твердая часть, и получаются заготовочки, которые мы потом шинкуем мелко или кубиками, для салатов и супов», — поделилась островитянка.

Во время сбора «урожая» сахалинки нашли настоящий морской гребешок, небольшую ракушку и кусочек старинной японской тарелки. Пятачок гребешка был съеден на месте: по отзывам дегустатора, на вкус он был «бомбезным».

Видео было снято во вторник, 5 апреля, а уже сегодня, 6 апреля, в Instagram*-аккаунте блогера Марины появились Stories с готовкой морской капусты. Сахалинка жарила нашинкованные листья с луком.

В воскресенье, 3 апреля, жители южной части Сахалина выбрались в Корсаковский район за сбором морской капусты и винограда, которые выбросило на берег. Островитяне подгадали время и приехали в отлив.

Ранее сахалинцы открыли сезон сбора спизулы на острове. Островитянка-блогер поделилась видеороликом, в котором показала, как добывает ракушки, а затем готовит из них аппетитное блюдо.

*Запрещен на территории Российской Федерации по решению суда