В России может возникнуть дефицит коньяка

В России возникла нехватка зарубежных дистиллятов, необходимых для производства коньяка, сообщает «Газета.Ru». Председатель «Союзконьяка» Дмитрий Чернев рассказал, что российские коньяки на 70% состоят из импортного сырья — коньячных дистиллятов, завезенных из стран Европы: Испании и Франции, а также из стран ближнего зарубежья: Армении, Казахстана и Узбекистана. Также он отметил, что коньячная отрасль ощущает и нехватку российского винограда, который является основным ингредиентом всей винодельческой продукции. Это связано с тем, что весь собранный урожай винограда уходит на производство российских вин.

Чернев отметил, что решить проблему нехватки дистиллятов можно двумя способами: развитием отечественного виноградарства или оперативным замещением необходимого сырья из стран ближнего зарубежья. Он подчеркнул, что в том случае, если к лету не удастся решить проблему, производство коньяка в России может упасть на 30%.

В Госдуме РФ полагают, что проблема не стоит столь остро. В комитете Госдумы по аграрным вопросам сообщили, что российские производители могут закупать дистилляты в странах ближнего зарубежья. 

Аналитик по корпоративным рейтингам «Эксперт РА» Елизавета Уткина отмечает, что в нашей стране есть ряд предприятий, которые производят алкогольную продукцию полным циклом. Однако в структуре производства используют именно импортные дистилляты. По ее словам, невозможно одномоментно перестроить рынок на использование отечественных компонентов. В то же время возможно замещение поставок, например, из стран СНГ.

Ранее диетолог назвала полезные алкогольные напитки. Несмотря на то, что все спиртные напитки наносят тот или иной вред организму человека, некоторые из них возмещают ущерб положительным влиянием.