Житель Макарова вырастил редкий сорт ягоды и готов запустить культуру в продажу

28 июля 2022, 12:27Общество
Фото: из личного архива Б. Хоромского

Ещё в 1990-х годах Борис Хоромский получил землю недалеко от города. Участок был полностью заросшим кустарником и многолетними деревьями. Но сахалинец не побоялся. К тому же вокруг лес, рядом река — красоты и тишина заворожили.

Сам приводил в порядок, поставил небольшой домишко. Занялся выращиванием капусты, завёл скот. Первый урожай был хорошим, сняли несколько тонн овощей. Борис втянулся, хоть и было тяжело.

— Решил расширяться, были грандиозные планы, — вспоминает мужчина. — Надумал взять кредит. Семья была против, но я настоял на своём.

Деньги фермеру дали под небольшой процент. Но вскоре в стране случился известный большинству экономический кризис, и Хоромскому пришлось выплачивать долг во много раз больше. Пришлось резать скот и птицу, чтобы рассчитываться хотя бы частями. Что осталось от хозяйства, пытался поддерживать как мог. Но надо было кормить семью, и он устроился на работу. Руки опустились, но тяга к возделыванию земли не пропала.

Фото: из личного архива Б. Хоромского

Любовь с первого взгляда. 

Как-то одна из дочерей позвонила Борису и попросила помощи. Она уехала на постоянное место жительства в Канаду, обзавелась семьёй, родила ребёнка. Деда она звала к себе, чтобы присматривал за внуком, пока тот не пойдёт в дошкольное учреждение.

— Там законы свои. Ей надо было выходить на работу, — объясняет Хоромский. — А ребёнка оставлять с няней. Как так, с малышом будет сидеть посторонний человек, когда родной дед есть?

И он уехал к дочери в другую страну.

Как-то все вместе они пошли в питомник, где выращивают иргу —мелкие яблочки. В тех местах плоды очень ценятся за большое содержание полезных элементов. По словам фермера, местные жители закупают её немалыми объёмами, а потом варят компоты, добавляют в выпечку, замораживают. Причём после разморозки она не теряет вкусовых качеств.

— Я тогда подумал, а почему не выращивать эту культуру — иргу канадскую Саскатун Берри — на Сахалине? — вспоминает Борис. —Плоды очень полезные и к тому же вкусные.

Но вывезти саженцы ирги по таможенным правилам не получалось. Поэтому Хоромский забрал домой только семечки, которые они всей семьёй доставали из плодов.

Борьба за каждый куст.

По приезде фермер решил — во что бы то ни стало вырастить культуру на своём участке. И потрудиться ему пришлось. Он сеял семена на рассаду сначала в ёмкостях дома, но они не прорастали. Хоромский не терял надежды и пытался снова. Ездил в местный институт за советом, обращался к профессорам на материке, читал и изучал возможность выращивания в интернете. Полученные знания помогли ему, и в 2014 году появились первые всходы. Их было очень мало, но они всё же взошли. В следующем году их стало больше. Это была маленькая победа!

Теперь предстояло высадить саженцы в открытый грунт и наблюдать, как они перезимуют. И снова повезло. Так появилось более тысячи кустов, которые стойко перенесли сахалинские морозы.

И только спустя почти четыре года на культуре выросли первые плоды. Их было немного, но по вкусовым качествам они не уступали тем, что Борис пробовал в Канаде. А ещё через год семья собрала первый полноценный урожай ирги. Плодоносило около сотни кустов.

— Все, кто ел мою иргу, в восторге, — говорит аграрий. — Сейчас я её раздаю, чтобы земляки поняли, насколько она вкусная.И рассказываю о её полезных свойствах.

Острову нужна ирга.

У Бориса большое желание выращивать Саскатун Берри на своей земле в Макарове в промышленном масштабе. Он считает, что его ирга районирована и способна приносить хороший урожай. Но пока реализовать свои планы он не может.

— Большие трудности с поливом, — говорит аграрий. — И хоть вокруг моего участка протекает река, воду брать оттуда я не могу. Сломался трактор, который я купил ещё в 1990-х годах. Узнавал, но запчастей к нему уже не выпускают.

Хоромский отмечает, что и почва на его земле закисленная — островная особенность.А чтобы сделать её плодородной, необходимо завозить грунт, но большегрузная техника по суше на участок не пройдёт, через речку — нельзя по закону. Да и перебирается он на берег, соединяющий с городом, на подвесной тележке на канатах, которую соорудил сам. Но оптимизма и сил у Бориса хоть отбавляй, и он надеется, что всё же накормит всех земляков чудо-иргой.

Авторы:Наталья Неверова