О конкурсе на лучшую лососевую соломку сообщили в администрации Южно-Сахалинска. Он проходит в рамках фестиваля «Остров-рыба». Голосование за самый вкусный деликатес проводится по телефону. В конкурсе принимают участие шесть компаний — каждой из них присвоен индивидуальный номер, который нужно набрать, позвонив по телефону 300–960. В голосовании участвуют:
На сайте администрации областного центра можно узнать, кто на данный момент впереди, а кто — отстает от своих коллег. Также сахалинцы могут оставить свой отзыв о качестве соломки лосося от местных производителей в департамент продовольственных ресурсов и потребительского рынка по электронной почте.
Представленные продукты оцениваются по нескольким критериям: внешний вид, консистенция, цвет, вкус, аромат, дизайн образцов продукции и упаковки. 17 сентября, во время празднования фестиваля «Остров-рыба», станут известны официальные итоги голосования.