Семьям Южно-Сахалинска предложили приготовить блюдо из рыбы на конкурс
Сахалинцев приглашают поучаствовать в семейном кулинарном конкурсе рыбных блюд «Семейная кухня». Лучшие блюда представят в меню ресторанов города. Яркое событие пройдет 16 сентября, сообщили в администрации областного центра
По условиям конкурса каждой команде будет предложена одна неразделанная рыба лососевой породы. Также в распоряжении участников будут любые ингредиенты, предоставленные организаторами на отдельным столе. На работу командам дадут 1,5 часа — за это время конкурсантам нужно приготовить две порции одного блюда. В конце участники должны красиво их презентовать.
Заявки от семейных команд из трех человек принимают до 17:00 15 сентября включительно. Их можно подать на электронную почту Департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка dpr@yuzhno-sakh.ru либо по адресу: Южно-Сахалинск, улица Карла Маркса, 20, 4-й этаж, офис 401, приемная. Дополнительную информацию расскажут по номеру телефона 300-743 (доб. 1,2,3).
Мероприятия проходит в рамках фестиваля «Остров рыба». Он завершится 17 сентября массовым праздником и тематической ярмаркой.
Ранее жители областного центра приобрели 3 106 фестивальных сетов из морепродуктов с начала гастрономического марафона «Дары морей». Sakh.online сообщал, что с 15 августа до 11 сентября шесть заведений города предлагали своим посетителям сет-меню гастромарафона.