320 коров фермера из Поречья снабжают Углегорский район и область свежей продукцией
В селе Поречье Углегорского района Самир Мустафаев в 2013 году открыл дело своей мечты. 320 голов крупного рогатого скота приносят мясо и молоко, которыми фермер снабжает не только район, но и область.
86 молочных и 65 мясных коров, тёлки, бычки и молодняк — гордость хозяина. Самир приехал из Азербайджана и сразу занялся сельским хозяйством в Углегорском районе. Начинал, как все предприниматели, с малого. Упорным трудом за 10 лет увеличил свое подворье в несколько раз. Самир Мустафаев равнялся в этом на сельхозпредприятия, которыми в советское время славился Углегорский район.
«Был здесь самый большой колхоз, всё разрушилось за это время. Я думал восстановить и делать дальше. Дело нормально идёт, работаем и будем дальше работать», — рассказал фермер.
День у фермера длится дольше, чем у обычных людей. Встает Самир в пять часов утра, а ложится спать поздней ночью — столько времени и сил требует работа с домашним скотом. Но упорный труд вознаграждается — в день одна корова даёт от 20 литров молока.
«Конечно, весь Углегорский район, Южно-Сахалинск, все звонят и звонят. Свежее мясо сейчас где найдёшь, молоко, творог. На домашнем все это готовится, просьб очень много. Народ хочет кушать чистую продукцию, а это у нас только», — поделился Самир Мустафаев.
Сено Мустафаев заготавливает сам, а молоко, творог и мясо продает сельчанам и поставляет в магазины не только района, но и области.
«Пользуется спросом, как только привозят — люди сразу разбирают и потом ещё спрашивают. Так что пользуется», — рассказала Екатерина Зайчук, продавец магазина, куда поставляют продукцию.
Впереди у хозяйственника новые горизонты, в планах увеличивать поголовье и приобрести новое оборудование, чтобы открыть мясной и молочный цеха.