Лучшую школьную столовую выбрали в Сахалинской области в ноябре 2022 года

Заявки на участие в отборе подали 25 школ Сахалинской области. Комиссия минобразования проверила состояние помещений для приема пищи, заглянула в пищеблоки и на линии раздачи, оценила сервировку столов и внешний вид работников, а также продегустировала блюда. По итогам смотра безоговорочно лучшей признали столовую коррекционной школы «Надежда» в Южно-Сахалинске. Это учреждение стало победителем в соревновании городских учебных заведений.

«В нашей школе учатся особенные дети. Им требуется пристальное внимание и забота, в том числе полноценное вкусное и здоровое питание, так как они находятся в школе целый день. Поэтому организация питания — ежедневная кропотливая и ответственная работа и педагогического коллектива, и персонала школьной столовой. У нас высококвалифицированный и ответственный персонал — от заведующей производством до поваров и технических работников. Они готовят для детей не просто полезную, но и вкусную еду. Недаром в школе часто столовую называют «уголком удовольствия», — рассказала директор школы «Надежда» Ольга Михаленкова.

Коррекционное учреждение работает с поставщиком ИП Валуева Е. С. Кроме того, в организации полноценной работы столовой помогли родители воспитанников школы, которые регулярно проверяют качество питания. А специалисты Сахалинской ассоциации рестораторов и кулинаров «Сакура» поддерживают образовательную организацию в социализации учеников — помогают развивать навыки домашней кулинарии, а также рассказывают о пользе здорового питания.

В 2020 году по проекту «Современная школа» национального проекта «Образование» коррекционная школа получила новое здание. Именно там открыли современную уютную столовую, для которой закупили оборудование, мебель и посуду.

С победой в областном этапе конкурса коллектив «Надежды» поздравила министр образования Анастасия Киктева. Также она поблагодарила все школы, принявшие участие в смотре.

«Конкурс позволил более глубоко и детально изучить все нюансы организации школьного питания в районах области. Мы увидели уникальные практики, которые безусловно будут тиражированы в школы нашего региона. Признательна всем участникам, благодаря которым Сахалинская область присоединилась к Всероссийской экосистеме здорового питания школьников», — отметила министр.

Финал всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2022» пройдет в Уфе 21 и 22 ноября. Там коррекционная школа «Надежда» будет бороться за звание лучшей в России по организации питания для детей.