Из Мордовии на Сахалин привезли 11 тонн замороженного мяса цыплят с антибиотиками
На Сахалин привезли две крупные партии цыплят из Мордовии, в мясе которых обнаружили антибиотики. При проведении исследований специалисты Россельхознадзора выявили остатки химических препаратов, которые могут вызвать аллергию и снижение чувствительности к лекарствам у потребителей.
Специалисты Россельхознадзора обнаружили недопустимые вещества сразу в двух партиях замороженных цыплят. Общий вес опасного мяса птицы, запрещенного для реализации, составил 11,7 тонны. Употребление пищи с антибиотиками может вызвать различные аллергические реакции у потребителей, а также негативно влияет на действие принимаемых лекарств.
«Согласно протоколу испытаний, в мясе птице обнаружено остаточное количество антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ, что может свидетельствовать о нарушении производителем сроков забоя цыплят после применения антибиотиков для лечения птицы», — сообщили специалисты.
Сейчас обе партии признаны не соответствующими требованиям технических регламентов о безопасности и ГОСТа. Информация о результатах исследования внесена в общую систему «Веста», а также передана в управления Россельхознадзора и ветеринарии РФ. Владельца уже уведомили об опасности его продукции и изъяли весь товар из оборота.
Накануне, 23 ноября, продукция птицефабрики «Островная» вернулась на прилавки сахалинских магазинов. В лаборатории Россельхознадзора проверили мясо птиц и признали его безопасным для потребителей.