Аналитики рассчитали индекс заливной рыбы в Сахалинской области
Портал Bankiros.ru рассчитал, сколько будет стоить одно из новогодних блюд - заливная рыба для россиян. В Сахалинской области региональный индекс этого блюда составил 373,5 рубля.
За основу аналитики взяли рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пищи», которую в 1952 году выпустил Пищепромиздат.
Средняя стоимость продуктов, необходимых для заливной рыбы, бралась с сайта Росстата, их стоимость подсчитали в нужном для рецепта объеме, а затем полученные цифры суммировали. Расчеты проводились по усредненным данным.
Оказалось, что дороже всего заливная рыба обойдется хозяйкам из Ямало-Ненецкого автономного округа - там стоимость блюда составляет 567,72 рубля. На втором месте - Москва, где на ингредиенты для заливной рыбы придется потратить 561,59 рубля. Третье место у Якутии – 524,15 рубля.
Дешевле всего блюдо обойдется хозяйкам в Саратовской области – 337,97 рубля. В Сахалинской области стоимость блюда составляет 373,5 рубля.
Ранее Sakh.online сообщал, что в Сахалинской областной библиотеке 22 декабря стартовала акция «Волшебная елочка». В рамках проекта читатели могут поделиться своими рецептами любимых блюд к Новому году, а взамен получить новые. Мероприятие продлится до 13 января 2023 года.