Россияне назвали оливье и селедку под шубой главными блюдами новогоднего стола
Россияне заявили, что обязательными блюдами на новогоднем столе-2023 они считают оливье и селедку под шубой. Такие данные следуют из результатов опроса более 1200 человек.
Результаты исследования публикует RT.
За обязательное присутствие оливье голос отдали 68% опрошенных, 61% планирует добавить в него докторскую колбасу. 21% респондентов намерены точно включить в новогоднее меню селедку под шубой. 13% россиян при этом заявили, что не хотят использовать для заправки салатов покупной майонез.
Неотъемлемыми атрибутами новогоднего стола жители России назвали также шампанское (97%), нарезки из сыра и колбасы (по 19%) и мандарины (15%).
11% участников опроса подчеркнули, что в этот раз сократят количество колбас на столе и заменят их мясными салатами собственного приготовления.
В качестве основного горячего блюда почти половина россиян — 47 процентов планируют приготовить жаркое из птицы (гуся, курицы либо утки). Гарниром будет выступать картофель и свежие овощи.
В новогоднюю ночь граждане России хотят пить соки, газировки и минералку (43%). Водка лидирует в рейтинге крепкого алкоголя — 29%, 17% выберут коньяк, 8% — виски, а 3% — ром. Менее 4% респондентов откажутся от алкоголя вообще.
«Селедка под шубой» — блюдо, которое обошло многие современные комбинации продуктов. Но оно может стать еще вкуснее, если использовать при готовке лайфхаки от Sakh.online.