Кроссворд № 53: трехголовый пес, ступень к званию магистра и химический элемент

Как называется прибор для указания нужного темпа исполнения музыкального произведения? Какой базовый соус готовят из ру и молока? Ответьте на эти и другие вопросы в еженедельном кроссворде Sakh.online.