Россельхознадзор выявил партию фальсифицированной сметаны на Сахалине

На исследование в рамках выполнения госзадания специалистам поступили пробы партии сметаны от одного из производителей из Сахалинской области.

В результате лабораторных испытаний в продукции установили несоответствие: превышение массовой доли пальмитиновой и стеариновой кислот - это свидетельствует о фальсификации продукции.

Партию сметаны признали не соответствующей требованиям  техрегламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

В итоге управление Россельхознадзора выдало предостережение производителю продукции о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов. Помимо этого, он извещен о недопущении выпуска некачественной продукции. Партию сметаны утилизируют, отметили в ведомстве.

Ранее Sakh.online сообщал, что Росрыболовство и Россельхознадзор близятся к завершению работы по созданию системы автоматической проверки легальности крабов, которых предлагают в ресторанах.

РИА «Сахалин-Курилы».