Заявки на конкурс «Семейная кухня» ждут от жителей Южно-Сахалинска до 7 сентября
Администрация областного центра объявила старт приема заявок на кулинарный конкурс в рамках фестиваля «Остров-рыба». Семьи Южно-Сахалинска могут посоревноваться в умении готовить лососевых по собственным рецептам. Авторов лучших блюд наградят призами.
Традиционный кулинарный конкурс рыбных блюд «Семейная кухня» пройдет 8 сентября. Он станет частью ежегодного гастрономического фестиваля «Остров-рыба». В связи с этим мэрия города примет заявки семейных команд (численностью не более трех человек) на участие в соревновании. По условиям кулинарной битвы каждая команда должна будет приготовить две порции блюда по семейному рецепту и презентовать результат совместной работы. На приготовление участникам дадут полтора часа, а также предоставят основной ингредиент — рыбу лососевых пород.
Заявки на участие в кулинарном конкурсе принимают до 7 сентября в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка по электронной почте. Форма для заполнения и правила мероприятия опубликованы на сайте мэрии Южно-Сахалинска. Само соревнование пройдет 8 сентября, а награждение победителей состоится 9 сентября на закрытии фестиваля «Остров-рыба».
РИА «Сахалин-Курилы».