Педиатр дал советы родителям Сахалина по приготовлению перекуса для школьников
Педиатр рассказал о составляющих правильного перекуса для школьников. Так, для детей лучше всего подойдут яйца, нежирное мясо, сыр, нарезанные фрукты и овощи. Родителям порекомендовали давать детям здоровую еду, обогащенную питательными веществами, чтобы обеспечить полноценный рацион.
По словам главного педиатра столичного департамента здравоохранения Исмаила Османова, лучше всего составлять прием пищи из нежирных видов мяса, яиц, сыра и овощей с фруктами. Главное следить за тем, чтобы продукты не давали сок, а также сохраняли свежесть и приятный вид.
«При выборе напитка предпочтение следует отдавать питьевой негазированной воде или домашнему компоту. Хлеб лучше использовать цельнозерновой с семенами и отрубями, что зарядит ребенка дополнительной энергией. Если перекус планируется в течение ближайших двух-трех часов, можно использовать такие продукты, богатые белком, как яйца, телятину, курицу, индейку, сыр с учетом предпочтений ребенка», — рассказал врач.
Важным источником клетчатки, которая необходима для правильной работы организма, являются фрукты и овощи. С собой ребенку можно дать нарезанные яблоки, груши, огурец, сладкий перец и листовой салат. Также вместе со школьником можно приготовить легкие блюда, в том числе гранолу, батончики из овсяных хлопьев, орехов, сухофруктов и меда. В качестве перекуса отлично подойдут роллы из лаваша со всевозможными начинками.
По словам педиатра, в перекусах лучше не использовать помидоры и прочие продукты, которые богаты жидкостью и быстро портятся. Помимо неприятного вида перекуса, ребенок может испачкаться.
«Не стоит использовать в качестве перекуса сладкие газированные напитки, пакетированные соки, сладости — конфеты, шоколад, пирожные, вафли, — так как они содержат много сахара и мало питательных веществ, а также мясные полуфабрикаты — быстро портятся», — добавил Османов.
Также стоит добавлять в перекусы орехи, сухофрукты, цукаты и семечки. Все они богаты триптофаном, цинком, железом, углеводами, витаминами, полезными растительными жирами и крайне полезны для растущего организма.
«Организм ребенка на 80-90% состоит из воды. Как взрослому, так и ребенку требуется достаточное количество жидкости для оптимальной работы головного мозга», - подытожил врач.
Ранее в министерстве образования Сахалинской области рассказали о новых мероприятиях для школьников Сахалина. Анастасия Киктева напомнила о цикле мероприятий для учеников 6-11-х классов, которые помогут сформировать профессиональные компетенции и определиться с выбором будущей профессии.
РИА «Сахалин-Курилы».