#еда

Старый Новый год — это не просто традиция, но и еще одна возможность собрать всю семью за праздничным столом. Этот день богат обрядами, связанными с изобилием и счастьем, поэтому блюда должны быть вкусными, разнообразными и символизировать достаток. Портал Sakh.online рассказывает, что нужно приготовить на праздник.

Новогодние праздники — время застолий, где царствуют оливье, запеченное мясо, сладости и, конечно, алкоголь. Но за это праздничное изобилие организм, а особенно печень, платит высокую цену. Чтобы вернуть ее в норму и помочь восстановиться, врачи-диетологи назвали продукты, которые стоит включить в меню сразу после праздников.

Новый год — время волшебства, вкусных блюд и уютных встреч с близкими. Если вы хотите удивить гостей изысканными, но простыми в приготовлении закусками, канапе — идеальный выбор! Эти миниатюрные шедевры украсят праздничный стол и порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Праздничный стол на Новый год — это не только традиционные салаты, горячие блюда и сладости. Маленькие тарталетки давно завоевали сердца гурманов своей универсальностью и изысканностью. Эти хрустящие корзиночки позволяют воплотить самые смелые кулинарные фантазии, превращая простые ингредиенты в настоящие шедевры. Портал Sakh.online собрал 10 самых вкусных рецептов тарталеток, которые идеально дополнят новогодний стол 2025 года.

Составление меню — важный этап подготовки к Новому году. Если вам надоели привычные «тяжелые» майонезные салаты, жареное мясо и торты, то эти диетические рецепты будут кстати. Желаем встретить один из главных праздников страны с легкостью!

В облцентре подходит к концу шестой гастрономический марафон «Пельмень и его друзья». По итогам двух недель сет из трех блюд попробовали почти три тысячи сахалинцев и гостей острова. Подробности сообщили в пресс-службе администрации Южно-Сахалинска.

Сахалинский кулинар Анна Сергеева, постоянный соавтор портала Sakh.online, предлагает попробовать классический крабовый салат с небольшой изюминкой. Такой рецепт станет отличным дополнением к вашему праздничному столу.

Салат «Селедка под шубой» неизменно занимает почетное место на праздничном столе россиян. Своим рецептом поделилась сахалинский кулинар Анна Сергеева, постоянный соавтор портала Sakh.online.

Сервис по поиску работы Superjob провел опрос среди жителей Южно-Сахалинска, по результатам которого выяснилось, что четверть опрошенных не собираются сервировать стол к Новому году, а некоторые будут отмечать праздник одни, без гостей. При этом большинство островитян предпочитают скромные компании — от двух до четырех человек.

Жителей и гостей Южно-Сахалинска продолжают знакомить с меню ресторанов – участников гастромарафона «Пельмень и его друзья». Двухнедельный фестиваль будет идти в областном центре до 8 декабря, гостей примут 13 предприятий общественного питания, в том числе ресторан «Еда.Вино». Подробности сообщили в пресс-службе администрации Южно-Сахалинска.

Жители и гости Южно-Сахалинска могут оценить меню ресторанов – участников гастромарафона «Пельмень и его друзья». Фестиваль продлится в областной столице до 8 декабря, гостей готовы принять 13 предприятий питания, в том числе ресторан «Сварог». Подробности сообщили в пресс-службе администрации Южно-Сахалинска.

С 25 ноября по 8 декабря в Южно-Сахалинске пройдет фестиваль, посвященный всем видам пельменей. 13 заведений – участников марафона угостят посетителей сетами по фиксированной цене. Подробное меню опубликовала пресс-служба администрации областного центра.

Жителей Южно-Сахалинска и гостей города приглашают принять участие в гастромарафоне «Пельмень и его друзья», который пройдет с 25 ноября по 8 декабря. Участниками гастрономического события станут тринадцать местных кафе и ресторанов, сообщили в пресс-службе городской администрации. 

Специалисты российской онлайн-платформы hh.ru провели опрос среди жителей Дальнего Востока, чтобы выяснить, на что, по их мнению, уходит зарплата россиян. По данным исследования, 52% опрошенных тратят основную часть личного бюджета на еду.

Символ 2025 года — Зеленая Деревянная Змея — любит роскошь и изобилие. Следовательно, на новогоднем столе должны быть всевозможные закуски, салаты, горячие блюда и десерты. В связи с этим предлагаем новогодние рецепты, которые помогут задобрить «владычицу».

Кандидат медицинских наук, врач-терапевт Ирина Баранова рассказала, кому нельзя употреблять в пищу свеклу. Хотя овощ богат витаминами и клетчаткой, помогает поддерживать здоровье печени и сердечно-сосудистой системы, есть те, кому она может принести только вред, сообщила медик в Telegram-канале.

Традиционный гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» пройдет с 25 ноября до 8 декабря в Южно-Сахалинске. Жители и гости островной столицы смогут попробовать различные виды пельменей по приемлемой цене. Об этом напомнил Telegram-канал портала «Острова культуры.Сахалин».

Во вторник, 12 ноября, состоится очередное заседание сахалинского «Дискуссионного клуба». На этот раз тема выпуска — «Нездоровые пищевые привычки у детей: что делать?». Встречу будут транслировать на Rutube-канале «ОТВ Сахалин» и на «Радио КП-Сахалин» (87,5 ФМ, а также RUTUBE и VK).

В субботу, 26 октября, в Южно-Сахалинске состоится сельскохозяйственная ярмарка «Дары осени». Местные производители и фермеры представят южносахалинцам и гостям города свою продукцию. Об этом сообщили в пресс-службе администрации города.

Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала, какие супы вредны для здоровья. В черном списке оказались четыре вида горячего блюда.