Как сообщили на местном интернет-портале, охинцы значительно расширили ассортимент блюд быстрого приготовления. Изначально отправлять на передовую сухие супы предложила местная активистка Наталья Михайлова, после чего уже в июне на фронт отправили первую партию заготовок.
За полгода к акции присоединились десятки неравнодушных охинцев, так как на приготовление блюд требовалось много овощей и зелени. Жители муниципалитета сплотились и совместными усилиями начали готовить продовольствие для солдат на передовой. Сейчас в процессе участвуют коллективы местных школ, которые выполняют большую работу по высушиванию овощей и зелени.
Помимо борща, активисты также заготавливают свекольник и суп с морской капустой. На сегодняшний день в сухих супах нет мяса, однако охинцы придумали засушивать копченую колбасу, которая имеет длительный срок хранения и при этом сохраняет свои свойства. Мясные продукты будут заготавливать брусочками и отправлять в отдельной упаковке вместе с супами.
Что касается сладкого, жители Охи уже подготовили к отправке 33 набора цукатов из тыквы. В будущем волонтеры также планируют начать заготовку компотных смесей из яблок и груш, сухариков и сухих омлетов из яичного порошка.
РИА «Сахалин-Курилы».