Школа № 6 Южно-Сахалинска победила в конкурсе «Лучшая столовая – 2023»

16 ноября 2023, 11:56Общество
Фото: @sakh_minobr Telegram

Отборочный этап в финал конкурса «Лучшая столовая – 2023» прошел во Владикавказе. Повар школы № 6 из Южно-Сахалинска успешно прошла все испытания и заняла второе место в номинации «Лучшая столовая городской школы».

Столовая Южно-Сахалинской СОШ № 6 заняла второе место в номинации «Лучшая столовая городской школы». Всероссийский конкурс состоялся во Владикавказе. Островной повар на суд жюри представила фирменные блюда, привычные региональным школьникам: запеченная рыба с овощами, котлеты из горбуши, суп из морской капусты, рыбный рулет, блинчики с яблочным джемом, напитки из брусники и шиповника.

Всего участникам предстояло пройти три испытания:

  1. «Тематический стол». Лучший школьный рацион определяли по соответствию энергетической ценности, внешнему виду блюда, его подачи и сервировке стола.
  2. Блиц-турнир «Три вопроса родителей». Выявляли взаимодействие школ и родителей в контроле школьного питания.
  3. Квест-практикум «Безопасный пищеблок». Направлен на умение команд выявлять нарушения на пищеблоке школы.

Победителей поздравили в Москве. Награждение состоялось в рамках международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ.

Ранее Сахалинский областной центр народного творчества со своим проектом занял первое место во Всероссийском конкурсе.

РИА «Сахалин-Курилы».