«Дефицита нет и точно не будет. А с учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок, рынок более чем полностью обеспечен яйцом», - заявила Виктория Абрамченко в интервью РИА Новости.
Абрамченко уверена, что цены на яйца снизятся после спада «предновогодней волны». Сейчас, по ее словам, наблюдается ажиотажный спрос - похожий был во время пандемии коронавируса с гречкой, подсолнечным маслом и сахаром.
Вице-премьер объяснила сложившуюся на рынке ситуацию двумя факторами: «Существенно выросло потребление — по статистическим данным, более чем на 1,8 миллиарда штук. Наряду с ростом потребления мы наблюдали в этом году вспышки птичьего гриппа. По этой причине производство упало на 700 миллионов штук», - сказала она.
Абрамченко добавила, что кабмин уже принял ряд мер для стабилизации ситуации на рынке: в частности, есть договоренность с крупнейшими производителями яиц об оперативном наращивании объемов производства.
Ранее Sakh.online сообщал, что в России продолжают расти цены на куриные яйца. Так, за неделю с 19 по 25 декабря, средняя цена этого продукта увеличилась на 3,95%, сообщается в данных Росстата.
РИА «Сахалин-Курилы».