В старину в этот день люди накрывали специальный «овсяный стол»: овсяную кашу, хлеб с добавлением овсяной муки, суп с овсяной крупой и овощами, а на десерт — овсяное печенье и овсяный кисель с медом. Считалось, что тогда урожай будет знатным.
Чтобы в доме был достаток, крестьяне пекли блины из овсяной муки и приглашали соседей.
В дохристианские времена на Руси в эту дату отмечали Пролетье — окончательный уход зимы и наступление лета. В этот день активно гадали, например, на зернах пшеницы. Люди вечером брали горстку пшеницы в левую руку и загадывали желание, а потом высыпали зерна на стол и считали их. Если количество зерен было четным, то это означало, что желание сбудется.