Оригинальна история фестиваля. 7 лет назад заядлый рыбак Вячеслав Косицын решил сделать подарок себе на день рождения и одновременно порадовать друзей. Вместе они учредили чемпионат с призовым фондом. С тех пор количество участников значительно возросло.
Усидеть на берегу он не может, хотя все эти годы является главным судьёй соревнований и наравне с другими отправляется в море пытать судьбу. Но сетует, что ничего серьёзного никогда поймать не удавалось. Зато на обычной рыбалке на удочку вместо желанной трески взял сельдевую акулу. Вытягивал хищника почти час, зато потом наслаждался приготовленными из акульего мяса котлетами. Деликатес всем понравился. Помимо разной рыбы ловит на удочку даже краба.
Федор Филин решил поддержать подобную инициативу. В этом году главным организатором мероприятия выступила администрация района при поддержке местного отделения «Союза женщин России», спортивной школы имени заслуженного тренера России Н. П. Карпенко и районного Дома культуры.
Тематическая танцевальная музыка, одна из песен называлась «Рыба моей мечты», и ведущая этого события создавали приподнятую атмосферу. Даже лёгкий дождь не портил настроение.
На берегу собрались родственники и друзья, которые с нетерпением ждали возвращения с уловом тех, за кого они болели. Устроители праздника предусмотрели для них мастер-классы и конкурсы. Самым вкусным стал конкурс по приготовлению различных блюд из трески. Это еще одно новшество этого года. А представительницы «Союза женщин России», не рассчитывая на призы, порадовали всех настоящей ухой с головёшкой, приготовленной на костре.
«Лучший рецепт — любовь к людям и свежая рыба. Эта горбуша не успела познакомиться с холодильником. Вчера поймали, сегодня в котле», — рассказывает одна из поваров Ольга Свириденко.
За приятным времяпровождением незаметно наступило время возвращения лодок с пойманной добычей.
После взвешивания рыбы жюри подвело итоги. 1-е место с результатом 11 кг занял Геннадий Бычков. Он уже стоял на пьедестале почёта этого чемпионата. Правда, тогда результат у него был немного лучше. Говорит, что секрет в том, что места знать надо, а ловил он на кальмара. А кроме того, у него проверенный напарник, с которым он всегда рыбачит.
Победитель меня поразил тем, что ни он, ни его семья рыбу вообще не едят. Добычу раздают людям. Жаль, что ваш корреспондент раньше с ним не был знаком.
На 2-м месте Евгений Щукин (9 с лишним кг), на 3-м –Леонид Ерёмин (более 8 кг). 4-е, 5-е и 6-е места соответственно завоевали Борис Грунис, Игорь Путятин и Александр Кретов.
Победитель Геннадий Бычков получил в подарок надувную лодку, Евгений Щукин – шатер с походной мебелью: столами и креслами. Леонид Ерёмин – морозильную камеру. Остальным призерам достались денежные призы.
Награду вручили и за самую маленькую треску. Её обладателем стала Ольга Скрыпник, которая сказала, что в следующий раз постарается поймать рыбину побольше. Она одна из двух женщин, принявших участие в чемпионате.
Грамоты достались также самому молодому и самому опытному участникам — Кириллу Соенко (17 лет) и Виктору Куликову (73 года).
Сергей Ермаков тоже из когорты ветеранов. Начал бегать на рыбалку уже с 4 лет, пока отец был на работе, за что получал от него ремнём. Хотя папа, сам заядлый рыбак, всегда брал его с собой. Но мальчик не мог ждать и бежал с удочкой к воде, не думая о последствиях.
Сергей Васильевич давно пенсионер, но охота к рыбалке не прошла. За десятилетия он переловил много разной рыбы. Случались на воде и происшествия. Один раз на крючок клюнула здоровенная акула, но перекусила леску и ушла на глубину, чуть не утопив рыбака. Сельдевая акула пыталась заглотить пойманную на удочку треску. Веслом удалось отогнать хищницу и спасти добычу.
Он принимал участие в нескольких чемпионатах по ловле трески. Один раз даже выиграл первое место и получил в награду надувную лодку. Пропустил несколько из них из-за проблем с сердцем, но как только подлечился, снова взялся за удочку. Но в этот раз своим уловом остался недоволен.
Принимают участие в турнирах и семейные команды. Одна из них – отец и сын Анатолий и Василий Ершовы. Анатолий несколько лет назад завоевал главную награду турнира. Говорит спасибо треске, вытянувшей на 9 кг.
Рыбалкой болен, лечиться не собираюсь — поставил себе диагноз Евгений Васильев, один из основателей чемпионата. Сейчас ему 37 лет. Сколько себя помнит, все свободное время водитель по профессии уделяет такому хобби. К этому занятию его пристрастил отец. Говорит, что очень уважает жареную треску с луком.
Победителей гастрономического состязания определило голосование зрителей, превратившихся в дегустаторов. Команда «Трескуньи» завоевала 1-е место за самое вкусное блюдо и мангал. У «Поварёшек» 2-е место за оригинальную подачу блюда, наградой им стала коптильня. А единственный мужчина, ставший на чемпионате за кухонную плиту, Кирилл Кулиев, отличился быстротой приготовления и замкнул тройку призёров, получив на память казан. Будет чем угостить друзей.
Они рассказывают, что знают много вариантов приготовления этой вкусной и нежной рыбы. Но в основном её жарят, парят, тушат в сметане, делают котлеты. Лично мне среди представленных блюд больше всего понравилась темпура из трески со сметанном соусом.
Команды, участвовавшие в конкурсах групп поддержки и строительства фигур из песка, стали обладателями денежных сертификатов на семейный обед в кафе.
Все призёры увезли домой дипломы чемпионата.
В следующем году организаторы планируют вывести это событие на областной уровень. Возможно, тогда будет побит абсолютный рекорд чемпионата, принадлежащий Михаилу Корчагину, – 12 кг 100 гр.
Треска – донная рыба длиной до 120 см и до 18 кг веса.