В Южно-Сахалинске открыли семейный фестиваль вкуса и традиций

Идея проведения «Семейного фестиваля вкуса и традиций» принадлежит Сахалинскому региональному отделению общероссийской общественной организации «Женщины бизнеса». Главная задача — рассказать о существующих семейных традициях разных народов, проживающих в областном центре.

«Южно-Сахалинск — многонациональный и мультикультурный город, в котором мирно уживаются и тесно переплетаются традиции и обычаи разных народностей. Именно это многообразие делает наш город таким ярким, самобытным и, я бы сказал, необычным. 2024 год объявлен президентом нашей страны Годом семьи, и очень символично, что наша уважаемая организация „Женщины бизнеса“ задумала и проводит такой замечательный фестиваль! Меня всегда удивляет, когда наши жители активно вовлекаются в бескорыстную общественную работу и волонтерство на благо нашего общества. Я благодарю актив организации, который в свободное от работы время организовал такое нужное и прекрасное мероприятие. Областное правительство и лично губернатор Валерий Лимаренко, городская Дума и администрация — вместе мы максимально реализуем социальную политику, чтобы наши семьи, как главные ячейки общества, процветали и были счастливы! А сам Южно-Сахалинск развивался и был комфортным для жизни людей!», — отметил в приветственном слове мэр Сергей Надсадин.

Кроме того, Сергей Надсадин подчеркнул, что Сахалинская региональная общественная организация «Сахалинские корейцы» и ее президент Оксана Владимировна Пак проводят масштабную работу по сохранению самобытности и национальной идентичности островных корейцев. Мэр обратил внимание, что такие фестивали способствуют развитию толерантности и укреплению общественного согласия.

В мероприятии также приняла участие министр культуры и архивного дела Сахалинской области Нонна Лаврик, которая отметила значимость проекта и пожелала организаторам транслировать этот успешный опыт на другие районы области.

Уточним, в рамках «Семейного фестиваля вкуса и традиций» пройдут уникальные мероприятия с представлением сценических свадебных обрядов от носителей корейской, русской, татарской и армянской культур. Гости фестиваля через национальные обряды и кулинарные традиции, которые с ними связаны, смогут познакомиться с многообразием культур народов острова. В рамках мероприятия состоятся мастер-классы по приготовлению традиционных национальных блюд, тематические выставки и концерты. Фестиваль приурочен к Году семьи.

«Семья — это главная ценность любого общества, наша с вами защита и опора. Сначала это семья, которая нас воспитывает, а затем — семья, которую мы создаем сами. В каждой семье множество разных традиций, их сохранение и передача из поколения в поколение крайне важны. Мы хотим предоставить гостям фестиваля возможность погрузиться в атмосферу забытых, но таких близких нам семейных традиций и обрядов. И вместе с партнерами постараемся, чтобы фестиваль прошел со вкусом в самом широком смысле этого слова», — рассказала председатель Сахалинского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Женщины бизнеса» Татьяна Надсадина, объявившая фестиваль официально открытым.

Во второй части мероприятия для гостей провели мастер-класс по приготовлению традиционного корейского блюда куксу.

«Сегодня мы показываем традиционную корейскую свадебную церемонию, которая не обходится без традиционных национальных блюд — это куксу. Почему именно это блюдо? Куксу — это длинная лапша, которую едят на торжественных мероприятиях. Свадьба — это начало большого пути в жизни, и куксу — это яркий образ, символизирующий этот долгий и счастливый путь», — поделилась президент региональной организации «Сахалинские корейцы» Оксана Пак.

Гостям продемонстрировали церемонию корейского национального свадебного обряда, являющегося символом вечной любви, верности, уважения. Музыкальные номера также отражали и погружали в специфику проведения торжества.

«Сегодня мы выступаем в качестве партнера мероприятия. Очень сложно переоценить такие проекты: корейская диаспора провела масштабную подготовку, глубоко погрузилась в тематику, были изучены исторические документы, чтобы передать церемонию свадебного обряда с большой точностью. Главная цель фестиваля — популяризировать национальные семейные и культурные традиции, и, конечно, мы ее всецело поддерживаем», — уточнила председатель регионального отделения председатель регионального отделения ОГО «Ассамблея народов России» Сахалинской области Майя Кириллова.

Следующее событие в рамках «Семейного фестиваля вкуса и традиций» состоится 20 сентября в Сахалинском областном центре народного творчества, где представят свадебные русские традиции.