Первыми к массовой уборке приступили в АО «Совхоз Южно-Сахалинский». Посадки картофеля в хозяйстве составляют 555 гектаров, это четвертая часть всей площади, засеянной картофелем в регионе. К сбору урожая также приступили в АО «Совхоз «Тепличный», КФХ «Русь» и других хозяйствах во всех районах области.
Как рассказала заместитель директора департамента сельского хозяйства Екатерина Сливкина, в сложившихся погодных условиях, из-за дождей и высокой влажности воздуха и почвы, сельхозтоваропроизводителям пришлось принимать меры по отводу лишней воды с полей. Так, в этом сезоне пришло применять не только комбайновую уборку, но и использовать картофелекопалки с ручным подбором клубней.
В первую очередь собирают урожай на полях с тяжелой почвой или подверженных подтоплению. А на благополучных полях могут придержать начало уборки, дав картофелю и овощам дорасти. С поля картофель направляют в хранилища, которые были подготовлены к приему урожая в августе. Перед загрузкой плоды перебирают на транспортерах, отбрасывая поврежденные клубни, камни и отсеивая почву. Далее клубни подготовят к длительному хранению при специальных режимах температуры и влажности.
Отметим, в начале октября сельхозтоваропроизводители приступят к массовой уборке овощей открытого грунта. Последними в хозяйствах соберут урожай белокочанной и пекинской капусты, которые выдерживают понижение температуры до -6 градусов.